Vorspeisen und Snacks

Ich mag es orientalisch, auch oder ganz besonders an Weihnachten. Ein Weihnachtsfest in Marrakech… das wäre mein Traum. Bis dahin mache ich es mir zu Hause gemütlich und erfreue mich an die Hummus Tannen. So easy… ihr werdet sie lieben.

Hummus Weihnachtsbäumchen

Ich mag es orientalisch, auch oder ganz besonders an Weihnachten. Ein Weihnachtsfest in Marrakech… das wäre mein Traum. Bis dahin mache ich es mir zu Hause gemütlich und erfreue mich an die Hummus Tannen. So easy… ihr werdet sie lieben. Hummus…

Tomaten-Tannenbaum mit Trüffelsalami, Frischkäse-Tannen und Käse-Gurken Tannen

Die perfekten Vorspeisen zu Weihnachten Beitrag enthält Werbung Was gibt es bei Euch als Vorspeise zu Weihnachten? Ich starte dieses Jahr das Weihnachtsmenü mit einer ausgiebigen Vorspeise, da ich es am liebsten mag, alles auf den Tisch…

Happy Halloween mit Kuemmerling

Beitrag enthält Werbung Wie klingt das? Englische Minze, ein Hauch Zitrone, Enzian, Kardamom und andere Kräuter? Für mich klingt das nach Kuemmerling Pfefferminz. Und ich finde die Kombination der ausgewählten Inhaltsstoffe so perfekt…

Süßkartoffel-Parmesan Waffeln

Ich hatte schon fast vergessen wie lecker Süßkartoffeln sind. Und wie sie noch leckerer werden, verrate ich euch jetzt mit einem Wort: PARMESAN. Und als knusprige Waffeln gebacken sind sie einfach richtig gut. Süßkartoffel-Parmesan…

Hot Dog im Blätterteig

Ich liebe Blätterteig. Ich weiß, ich habe das schon einmal erwähnt. Aber seien wir mal ehrlich, es gibt doch nichts Besseres als leckere Dinge in Blätterteig zu wickeln und im Ofen zu backen. Mit Käse. Da mache ich auch vor einem Hot Dog…

Winter-Wraps

Beitrag enthält Werbung Wraps sind schnell gemacht und man kann sie nach Geschmack füllen, rollen und genießen. Mittlerweile gibt es bei uns die leckeren Rollen mindestens 2-mal im Monat. Heute sind die Hauptakteure im Wrap Südtiroler…

Herzhaft gefüllte Bratäpfel

Beitrag enthält Werbung Was wäre der Dezember ohne duftende Bratäpfel? Nichts! Ich habe den Bratäpfeln eine herzhafte Füllung verpasst. Mit geriebenem Bergkäse und Serrano Schinken von Abraham der Schinkenspezialist. Ein paar Kräuter…

Spanischer Zitronen-Olivenölkuchen

Beitrag enthält Werbung Was für eine Kombination: Kleine spanische Olivenölkuchen getoppt mit Serrano Minis von Abraham Schinkenspezialist. Die Minis sind ganz fein geschnitten, sind besonders mager und schmecken nicht nur auf frischem…

Der Geschmack von Urlaub – Tortilla Bites

Beitrag enthält Werbung Lust auf Urlaub? Na ja, nicht richtiger Urlaub, aber zumindest eine kulinarische Auszeit, die dich genussvoll nach Spanien beamt? Dann hab ich was für dich: Katalanische Tortilla Bites mit Serrano-Schinken, die…
Puh, das war richtig lecker! Toast Hawaii reloaded sozusagen. Ich werde immer wieder darin bestätigt, dass die einfachsten Dinge meist die Leckersten sind. Und darin, dass man die klassischen Rezepte nur wenig verändern muss, um etwas ganz Neues zu kreieren. Die Ciabatta Hawaii Brötchen können im Backofen aber auch im Grill zubereitet werden. Hey, das wäre doch was fürs Wochenende oder?

Ciabatta Hawaii

Puh, das war richtig lecker! Toast Hawaii reloaded sozusagen. Ich werde immer wieder darin bestätigt, dass die einfachsten Dinge meist die Leckersten sind. Und darin, dass man die klassischen Rezepte nur wenig verändern muss, um etwas…

Knusprige Gurkenscheiben im Teigmantel

Werbung & Gewinnspiel Das ist unser neuer Snack für einen Serien-Marathon-Abend. Fast fettfrei, denn wir machen ihn im Philips Airfryer, der bis zu 90 Prozent weniger Fett bei der Zubereitung benötigt, als die Zubereitung in einer…

Gefüllte Pfannen-Gnocchi mit Ricotta, Salbei und Parmaschinken

Beitrag enthält Werbung Nach all den Keksen, Stollen, Gans und Rotkohl brauchen wir mal wieder eine schnell gemachte und qualitativ hochwertige Mahlzeit, die nach Italien schmeckt, oder? Und das Beste ist, dass Du heute nicht nur das Rezept…