Suppen und Eintöpfe

Solltet ihr bei der Ostereiersuche etwas Bärlauch finden, habe ich das Rezept für eine cremige Suppe für euch. In 20 Minuten fertig. Ein Tellerchen voller Vitamin C, Magnesium und Eisen.

Cremige Bärlauch Suppe

Solltet ihr bei der Ostereiersuche etwas Bärlauch finden, habe ich das Rezept für eine cremige Suppe für euch. In 20 Minuten fertig. Ein Tellerchen voller Vitamin C, Magnesium und Eisen. Cremige Bärlauch Suppe 100…
gibt.  So leidenschaftlich können Salz-und Pfeffermühlen aussehen. 

Rote Bete Eintopf

Beitrag enthält Werbung Rot ist Liebe und Leidenschaft. Rot steht für Anziehung, Lust und Energie. Bei mir steht heute die Farbe Rot im Mittelpunkt. Daher habe ich einen Rote Bete Eintopf auf den Tisch gestellt, der die Kartoffeln in einen…
Super einfache Pizzasuppe … die perfekte gemütliche Schüssel für Nächte, in denen du dich nach deiner Lieblingspizza sehnst oder eben auch nach einer gemütlichen Schüssel Suppe. Eine Mischung aus Gemüse, gekocht mit Salami und italienischen Gewürzen. Herzhaft und so lecker. Großartig für fast jede Nacht der Woche.

Pizzasuppe

Super einfache Pizzasuppe … die perfekte gemütliche Schüssel für Nächte, in denen du dich nach deiner Lieblingspizza sehnst oder eben auch nach einer gemütlichen Schüssel Suppe. Eine Mischung aus Gemüse, gekocht mit Salami und italienischen…
Warm, cremig und ziemlich krass. Das beschreibt diese Suppe am besten. Ich bin ja nicht so der Suppentyp, aber bei der Suppe hier werde ich echt schwach…

Cremige Parmesan-Tortellini Suppe

Warm, cremig und ziemlich krass. Das beschreibt diese Suppe am besten. Ich bin ja eigentlich nicht so der Suppentyp, aber bei der Suppe hier werde ich echt schwach… Cremige Parmesan-Tortellini Suppe 3…

Gefüllte Ofenkürbisse und Sahne-Kürbissuppe

Beitrag enthält Werbung Wir bewegen uns in großen Schritten Richtung Halloween. Da darf der Kürbis natürlich nicht fehlen, - egal ob als gruselige Dekoration mit Kerze oder als Leckerbissen, wie der gefüllte Kürbis aus dem Ofen. Dazu…

Antipasti-Kranz und Tomatensuppe mit frittierten Tomaten

Beitrag enthält Werbung Ich bin ja schon ganz fleißig am Ausprobieren, was es Leckeres an den anstehenden Feiertagen und den gemütlichen Adventssonntagen geben wird, denn diese Zeit nutze ich immer gern, gemütlich mit Freunden zusammenzusitzen,…
Heute bin ich etwas später dran, aber es gibt auch einen Grund. Der Grund heißt Theobald und ab sofort der kleine Bruder von Philip Frederick. Ihr könnt euch vorstellen wie es ist, mit zwei französischen Bulldoggen zu leben… chaotisch und wundervoll zugleich. Seit gestern regnet es hier in Strömen, daher war es Zeit für das erste Herbstsüppchen.

Herbstsuppe-Lauch, Fenchel und Blauschimmelkäse

Heute bin ich etwas später dran, aber es gibt auch einen Grund. Der Grund heißt Theobald und ab sofort der kleine Bruder von Philip Frederick. Ihr könnt euch vorstellen wie es ist, mit zwei französischen Bulldoggen zu leben… chaotisch…
Wie kann man am besten den Winter genießen? Richtig! Mit einer leckeren Suppe. Ich gebe an dieser Stelle aber auch zu, dass ich nicht der ganz große Suppen-Fan bin und nur sehr selten Suppe koche. Ich mag Suppen auch nicht unbedingt gerne, wenn sie fast tot püriert sind. Aber ich mag Suppen wie diese: Mit Knoblauch, Sahne, Petersilie und frischen Champignons. Da wird nichts püriert und auch nicht lange gekocht. Frisch schmeckt sie einfach. Lecker.

Weiße Champignon Suppe

Wie kann man am besten den Winter genießen? Richtig! Mit einer leckeren Suppe. Ich gebe an dieser Stelle aber auch zu, dass ich nicht der ganz große Suppen-Fan bin und nur sehr selten Suppe koche. Ich mag Suppen auch nicht unbedingt gerne,…
bereits wartete. Raus aus den Klamotten, ab unter die Wolldecke und genießen. So gut.

Dandan Asia- Nudeln

Ich bin wieder im „Winter-Mood“, denn am Sonntag war es wieder innerhalb von weniger Minuten weiß. Schneeweiß. Ich stand indessen mit dem Hund auf dem Feld und war ebenso innerhalb von weniger Minuten weiß, nass und erfroren. Noch nie…

Fondue Suppe

Ich habe eine unschlagbar gute Suppe für euch und ich hoffe, ihr werdet sie genau so lieben, wie ich…! Eine Suppe á la Fondue mit 3 Sorten Käse, passt doch nun wirklich perfekt zu Silvester. Aber auch zu Neujahr, wenn du gemütlich auf…

Biersuppe mit Köstritzer Kellerbier

Beitrag enthält Werbung Das war mein erstes Mal und ich habe es nicht bereut. Ich habe meine erste Biersuppe gekocht. Hätte ich gewusst, dass diese unglaublichen Röstmalze des Köstritzer Kellerbiers so lecker in der Kombination mit Sahne,…
Viele Jahre habe ich gar keine Kürbissuppe mehr gegessen, weil sie mir sprichwörtlich aus den Ohren rauskam (ich muss dieses Sprichwort echt mal googeln). Überall sah man Kürbissuppe in allen Variationen und als ich vor vielen Jahren ein Event ausrichtete, bei dem wir 200 Portionen Kürbissuppe gekocht haben, wollte ich danach weder Kürbissuppe essen noch riechen. Da aber der Butternut Kürbis so schick aussah, durfte er bei meinem letzten Einkauf mit nach Hause und ich gab ihm eine Chance Hauptakteuer der Suppe zu werden. So lecker. Der Butternut-Kürbis hat eher einen buttrigen Geschmack mit leicht nussigem Aroma. Dazu ein Toast mit geschmolzenem Käse. Soulfood pur!

Butternut-Suppe

Viele Jahre habe ich gar keine Kürbissuppe mehr gegessen, weil sie mir sprichwörtlich aus den Ohren rauskam (ich muss dieses Sprichwort echt mal googeln). Überall sah man Kürbissuppe in allen Variationen und als ich vor vielen Jahren…