Herbstsuppe-Lauch, Fenchel und Blauschimmelkäse
Heute bin ich etwas später dran, aber es gibt auch einen Grund. Der Grund heißt Theobald und ab sofort der kleine Bruder von Philip Frederick. Ihr könnt euch vorstellen wie es ist, mit zwei französischen Bulldoggen zu leben… chaotisch…
Weiße Champignon Suppe
Wie kann man am besten den Winter genießen? Richtig!
Mit einer leckeren Suppe. Ich gebe an dieser Stelle aber auch zu, dass ich nicht der ganz große Suppen-Fan bin und nur sehr selten Suppe koche. Ich mag Suppen auch nicht unbedingt gerne,…
Dandan Asia- Nudeln
Ich bin wieder im „Winter-Mood“, denn am Sonntag war es wieder innerhalb von weniger Minuten weiß. Schneeweiß. Ich stand indessen mit dem Hund auf dem Feld und war ebenso innerhalb von weniger Minuten weiß, nass und erfroren. Noch nie…
Fondue Suppe
Ich habe eine unschlagbar gute Suppe für euch und ich hoffe, ihr werdet sie genau so lieben, wie ich…! Eine Suppe á la Fondue mit 3 Sorten Käse, passt doch nun wirklich perfekt zu Silvester. Aber auch zu Neujahr, wenn du gemütlich auf…
Biersuppe mit Köstritzer Kellerbier
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Das war mein erstes Mal und ich habe es nicht bereut. Ich habe meine erste Biersuppe gekocht. Hätte ich gewusst, dass diese unglaublichen Röstmalze des Köstritzer Kellerbiers so lecker in der Kombination mit Sahne,…
Butternut-Suppe
Viele Jahre habe ich gar keine Kürbissuppe mehr gegessen, weil sie mir sprichwörtlich aus den Ohren rauskam (ich muss dieses Sprichwort echt mal googeln).
Überall sah man Kürbissuppe in allen Variationen und als ich vor vielen Jahren…
Kartoffelsuppe mit knusprigem Kartoffelbrot
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Lebensmittelverschwendung?
Nicht mit mir! Vom 22. bis 29. September läuft die Aktionswoche „Deutschland rettet Lebensmittel“. Da mein Partner EDEKA diese Aktionswoche unterstützt, möchte ich natürlich…
Maultaschen Suppe Asia-Style
Ich mag Maultaschen und ich liebe asiatisches Essen.
Und beides passt einfach perfekt zusammen. Und da es gerade draußen noch etwas stürmisch ist, passt so ein Süppchen doch perfekt oder? Nutzt die kurze Auszeit vom Sommer und macht…
Zucchini-Minze Suppe
Ganz langsam kommen die ersten Zucchini im Garten zum Vorschein und jedes Jahr aufs Neue überlege ich, wie ich sie verarbeiten kann, weil sie sich so schnell vermehren. Ich starte dieses Jahr mit einer Suppe, die durch den Geschmack der Minze,…
Best Friends, Cheddar-Suppe und ein Wein-Cocktail
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Wenn mein bester Freund nach langer Zeit wieder mal zu Besuch kommt, wird der Abend zu einem ganz besonderen Abend. Da gibt es neben unserer Lieblingssuppe natürlich auch Cocktails, Wein und Musik.
Und damit…
Birnen Linseneintopf
Heute darf es mal etwas deftiger sein.
Linsen hatte ich schon lange nicht mehr und fast vergessen, wie toll so ein Linseneintopf von innen wärmt. Dazu Birnen und Würstchen. Herrlich.
Birnen Linseneintopf
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Schnelle Spinat-Basilikum Suppe
Wenn es mal schnell gehen muss und Du trotzdem nicht auf die Seelenwärme einer Suppe verzichten möchtest...
...dann hab ich ein leckeres „Latte“ Rahmsüppchen für Dich.
Schnelle Spinat-Basilikum Suppe
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