
Gerösteter Curry-Maissalat
Die meisten Salate finde ich eher langweilig und reichen gerade so als Beiwerk zum Hauptgang. Aber von diesem Maissalat mit fruchtigen Nektarinen, Curry und saure Sahne Dressing, kann ich einfach nicht genug bekommen. Der darf auf keiner Grillparty…

Cremige Bärlauch Suppe
Solltet ihr bei der Ostereiersuche etwas Bärlauch finden, habe ich das Rezept für eine cremige Suppe für euch.
In 20 Minuten fertig. Ein Tellerchen voller Vitamin C, Magnesium und Eisen.
Cremige Bärlauch Suppe
100…

Rote Bete Eintopf
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Rot ist Liebe und Leidenschaft. Rot steht für Anziehung, Lust und Energie. Bei mir steht heute die Farbe Rot im Mittelpunkt. Daher habe ich einen Rote Bete Eintopf auf den Tisch gestellt, der die Kartoffeln in einen…

Pizzasuppe
Super einfache Pizzasuppe … die perfekte gemütliche Schüssel für Nächte, in denen du dich nach deiner Lieblingspizza sehnst oder eben auch nach einer gemütlichen Schüssel Suppe.
Eine Mischung aus Gemüse, gekocht mit Salami und italienischen…

Cremige Parmesan-Tortellini Suppe
Warm, cremig und ziemlich krass.
Das beschreibt diese Suppe am besten. Ich bin ja eigentlich nicht so der Suppentyp, aber bei der Suppe hier werde ich echt schwach…
Cremige Parmesan-Tortellini Suppe
3…

Gefüllte Ofenkürbisse und Sahne-Kürbissuppe
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Wir bewegen uns in großen Schritten Richtung Halloween. Da darf der Kürbis natürlich nicht fehlen, - egal ob als gruselige Dekoration mit Kerze oder als Leckerbissen, wie der gefüllte Kürbis aus dem Ofen. Dazu…
Antipasti-Kranz und Tomatensuppe mit frittierten Tomaten
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Ich bin ja schon ganz fleißig am Ausprobieren, was es Leckeres an den anstehenden Feiertagen und den gemütlichen Adventssonntagen geben wird, denn diese Zeit nutze ich immer gern, gemütlich mit Freunden zusammenzusitzen,…
Herbstsuppe-Lauch, Fenchel und Blauschimmelkäse
Heute bin ich etwas später dran, aber es gibt auch einen Grund. Der Grund heißt Theobald und ab sofort der kleine Bruder von Philip Frederick. Ihr könnt euch vorstellen wie es ist, mit zwei französischen Bulldoggen zu leben… chaotisch…
Weiße Champignon Suppe
Wie kann man am besten den Winter genießen? Richtig!
Mit einer leckeren Suppe. Ich gebe an dieser Stelle aber auch zu, dass ich nicht der ganz große Suppen-Fan bin und nur sehr selten Suppe koche. Ich mag Suppen auch nicht unbedingt gerne,…
Dandan Asia- Nudeln
Ich bin wieder im „Winter-Mood“, denn am Sonntag war es wieder innerhalb von weniger Minuten weiß. Schneeweiß. Ich stand indessen mit dem Hund auf dem Feld und war ebenso innerhalb von weniger Minuten weiß, nass und erfroren. Noch nie…
Fondue Suppe
Ich habe eine unschlagbar gute Suppe für euch und ich hoffe, ihr werdet sie genau so lieben, wie ich…! Eine Suppe á la Fondue mit 3 Sorten Käse, passt doch nun wirklich perfekt zu Silvester. Aber auch zu Neujahr, wenn du gemütlich auf…
Biersuppe mit Köstritzer Kellerbier
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Das war mein erstes Mal und ich habe es nicht bereut. Ich habe meine erste Biersuppe gekocht. Hätte ich gewusst, dass diese unglaublichen Röstmalze des Köstritzer Kellerbiers so lecker in der Kombination mit Sahne,…