Frühstück und Brunch

Herbstliche Kürbis-Overnight Oats mit Sonnenvitamin

Beitrag enthält Werbung Ich sag mal so: Ich bin „Happy“, denn ich freue mich jedes Mal wie ein kleines Kind, wenn ein Unternehmen neue Produkte auf dem Markt bringt. Da jubele ich vor Freude und muss die neuen Produkte sofort probieren.…
Wenn man zwei seiner Herbstfavoriten, Zimtschnecken und frisch gebackenes Hefebrot, kombiniert, kommt dieses Zimtschnecken-Brot heraus. Es ist kitschig, aber es ist wahr: Kurz bevor ich die Augen im Bett geschlossen habe, habe ich an dieses Zimtbrot gedacht und mich total darauf gefreut heute morgen eine Scheibe abzuschneiden und zum Frühstück zu essen. Wie auch immer, ich wollte unbedingt das Rezept mit euch teilen.

Zimtschnecken-Brot

Wenn man zwei seiner Herbstfavoriten, Zimtschnecken und frisch gebackenes Hefebrot, kombiniert, kommt dieses Zimtschnecken-Brot heraus. Es ist kitschig, aber es ist wahr: Kurz bevor ich die Augen im Bett geschlossen habe, habe ich an dieses…
Die waren gestern am Frühstückstisch ruck zuck verspeist. Noch warm mit etwas gesalzener Butter ein Traum. Das Gute daran: die Buttermilch-Brötchen sind total schnell gemacht. Vielleicht knete ich bald wieder welche...

Blaubeer-Buttermilch Brötchen

Die waren gestern am Frühstückstisch ruck zuck verspeist. Noch warm mit etwas gesalzener Butter ein Traum. Das Gute daran: die Buttermilch-Brötchen sind total schnell gemacht. Vielleicht knete ich bald wieder welche... Blaubeer-Buttermilch…
Dieses einfache Rezept ist eines der schnellsten, gesündesten und farbenfrohsten Frühstücksrezepte im Glas. Wenige Zutaten und schnell gemacht. Für das Frühstück im Büro kann es auch am Abend vorher zubereitet werden.

Mein Kiwi Frühstück

Beitrag enthält Werbung Kennt ihr den „Iss-eine-Kiwi-Tag“ am 24. Mai? Auch wenn bei mir fast 365 Tage im Jahr der Tag mit mindestens einer Kiwi startet, möchte ich gerne den bevorstehenden „Kiwi-Tag“ zusammen mit meinem Partner…
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Ostern – Eier auf Kräutercreme und Knusperhasen

Beitrag enthält Werbung So langsam naht das Osterfest und ich bin mir sicher, dass viele von Euch anders als geplant die Feiertage verbringen werden. Umso wichtiger ist es, dass wir es uns trotzdem richtig schön machen, denn auf eines…

Karotten-Toastbrot

Es ist fluffig, lecker und selbst für absolute Brot-Backanfänger geeignet. Und da Mehl und Trockenhefe wieder in den Regalen vorrätig sind, steht dem Karotten-Toastbrot nun gar nichts mehr im Weg. Karotten-Toastbrot 500…

Omelett im Glas

Eins lassen wir uns nicht nehmen: den Genuss. Ich starte, wie auch gestern, mit einem gedämpften Omelett im Glas, in den Tag. Danach ziehe ich mir meine Einweghandschuhe über und gehe für die Woche Lebensmittel einkaufen, um nicht mehr…

Spaghetti Carbonara Omelett

Wenn der große Hunger kommt... und der kommt bestimmt. Ich bin gewappnet mit einem Mega-Omelett. Spaghetti Carbonara Omelett 200 g SpaghettiSalzPfeffer8 Eier200 g Sahne150 g Parmesan (gerieben)1…

Brioche mit karamellisierten Nüssen

Die Woche kann doch nicht besser starten, als sich mal an einem Montag Zeit zu nehmen und genüsslich zu frühstücken oder? Wie wäre es mit frischen Brioche mit karamellisierten Nüssen? Und für alle, die morgens nicht viel Zeit haben:…

Granatapfel-Gelee

Beitrag enthält Werbung Heute entführe ich Euch kurz nach Marrakech. Mitgebracht habe ich uns ein Granatapfel-Gelee mit Kardamom und Rosenwasser. Aber ich hab noch mehr im Gepäck: Die neue Echo Show 8 von meinem Partner Amazon. Die könnt…

Haselnuss Nougat Babka

Beitrag enthält Werbung Wie das duftet....! Herrlich! Besser kann ein Tag nicht beginnen, oder? Noch besser: Schnell und einfach gemacht. Das Rezept stammt aus dem Buch „Food, Friends & Love“. Enikö Gruber hat mit dem Buch…

Ein Festmahl zum Oktoberfest

Beitrag enthält Werbung Karamellisierte Weißwürste, Brezel-Pommes, Obazda und einen Brezelpudding-Gugelhupf... „Schleich di...“ höre ich den Bayern schon rufen, wenn ich mit meinen Speisen um die Ecke komme. Aber ich bin mir…