Ein Teller Urlaub mit Biss
Wenn Pasta eine Religion wäre, dann wäre dieses Rezept der direkte Weg in den Himmel. Willkommen im Pasta Paradiso – dem Ort, an dem Kirschtomaten explodieren dürfen, Knoblauch duftet wie bei Nonna in der…
– das perfekte Pasta-Rezept für warme Tage
Beitrag enthält Werbung für PICK Original Ungarische Salami
Manchmal braucht es kein kompliziertes Rezept, sondern einfach nur gute Zutaten und eine Prise Raffinesse.
Meine …
Das cremigste Pastaglück mit Zitrone, Butter und einem Hauch Sommer
Es gibt Rezepte, die begleiten einen lange – auf Zetteln, in Gedanken, durch viele Varianten. Dieses hier ist so eines. Zitrone, Käse, Butter, Bacon – nichts darf…
https://www.patrickrosenthal.de/wp-content/uploads/2025/05/Pasta-Cacio.jpg19501300Patrick Rosenthalhttps://www.patrickrosenthal.de/wp-content/uploads/2023/07/logo_prsignet_01_2022_black_rgb_340.svgPatrick Rosenthal2025-05-26 06:01:192025-05-26 06:01:20Zitronen-Cacio e Pepe mit Bacon, Rucola & Basilikum
Beitrag enthält Werbung für Jambon de Bayonne g.g.A.
Wenn Spargel, Radieschen und frische Tortellini auf feinen Jambon de Bayonne treffen, ist der Frühling endgültig angekommen. Dieser bunte Tortellini-Salat ist nicht nur ein echtes…
https://www.patrickrosenthal.de/wp-content/uploads/2025/05/Sopexa-A.jpg19501300Patrick Rosenthalhttps://www.patrickrosenthal.de/wp-content/uploads/2023/07/logo_prsignet_01_2022_black_rgb_340.svgPatrick Rosenthal2025-05-20 20:19:032025-05-20 20:19:04Frühlings-Tortellini-Spargel-Salat mit Jambon de Bayonne g.g.A.
Italienische Liebe auf dem Teller
Es gibt Rezepte, die begleiten einen ein Leben lang.
Bei mir ist es die klassische Carbonara – ein Gericht, das nach Kindheit schmeckt, nach langen Sommertagen in der Küche meiner italienischen Großmutter…
https://www.patrickrosenthal.de/wp-content/uploads/2025/04/Spargel-Carbonara.jpg19501300Patrick Rosenthalhttps://www.patrickrosenthal.de/wp-content/uploads/2023/07/logo_prsignet_01_2022_black_rgb_340.svgPatrick Rosenthal2025-04-29 06:38:212025-04-29 06:38:22Die beste Spaghetti Carbonara der Saison mit grünem Spargel
Es gibt Gerichte, die einfach glücklich machen – und diese Pizza Salami Mac and Cheese gehört definitiv dazu. Es ist die perfekte Mischung aus cremigem Wohlfühl-Essen und einem Hauch von Italien. Die Käsesoße wird durch Tomatenmark und…
https://www.patrickrosenthal.de/wp-content/uploads/2025/01/MacCheese.jpg19501300Patrick Rosenthalhttps://www.patrickrosenthal.de/wp-content/uploads/2023/07/logo_prsignet_01_2022_black_rgb_340.svgPatrick Rosenthal2025-01-27 20:31:052025-01-27 20:32:18Pizza Salami Mac and Cheese – Schnelles Nudelrezept
Es ist wieder Kürbiszeit – die Jahreszeit, in der der Hokkaidokürbis auf den Märkten leuchtet und man sich auf wärmende, gemütliche Gerichte freut. Kürbis und Lasagne – eine Kombination, die sich fast schon nach einem Herbstspaziergang…
Es ist erstaunlich, wie schnell man aus ein paar frischen Zutaten ein Gericht zaubern kann.Farfalle mit Zucchini und Halloumi – das klingt nicht nur verlockend, sondern ist auch in kürzester Zeit zubereitet.
Die Röstaromen der Zucchini,…
https://www.patrickrosenthal.de/wp-content/uploads/2024/08/Farfalle.jpg19501300Patrick Rosenthalhttps://www.patrickrosenthal.de/wp-content/uploads/2023/07/logo_prsignet_01_2022_black_rgb_340.svgPatrick Rosenthal2024-08-21 05:00:002024-08-20 20:23:03Farfalle mit Zucchini und Halloumi
Obwohl es irgendwie noch kein richtiger Sommer ist, bringt dieses Gericht den Sommer direkt auf den Teller und verzaubert mit seiner frischen und harmonischen Geschmackskombination. Diese Sommer Maccaroni sind ein perfektes Beispiel dafür,…
https://www.patrickrosenthal.de/wp-content/uploads/2024/07/Aprikosen-Haehnchen.jpg19501300Patrick Rosenthalhttps://www.patrickrosenthal.de/wp-content/uploads/2023/07/logo_prsignet_01_2022_black_rgb_340.svgPatrick Rosenthal2024-07-04 05:00:002024-07-03 14:49:26Sommer Maccaroni mit Aprikosen und Hähnchengeschnetzeltes
Die Spargelsaison bringt jedes Jahr aufs Neue die Gelegenheit, dieses vielseitige Gemüse in verschiedensten Rezepten zu genießen. Besonders im Frühling, wenn der grüne Spargel seinen Höhepunkt erreicht, lässt sich die Frische der Saison…
https://www.patrickrosenthal.de/wp-content/uploads/2024/05/One-Pot-Pasta-mit-Spargel.jpg1318879Patrick Rosenthalhttps://www.patrickrosenthal.de/wp-content/uploads/2023/07/logo_prsignet_01_2022_black_rgb_340.svgPatrick Rosenthal2024-05-01 05:00:002025-03-20 11:11:07One-Pot-Spargel Pasta
Ostern ohne „Grüne Soße“? Niemals, zumal ich eh ein großer Kräuter Fan bin.
So ein Bund voller Petersilie, Kerbel, Kresse, Sauerampfer, Schnittlauch, Borretsch und Pimpinelle schmeckt aber nicht nur traditionell mit Eiern und Kartoffeln,…
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