Einträge von Patrick Rosenthal

Coffee-Shop für zu Hause – Meine Lieblings-Kaffee-Sirupe

Beitrag enthält Werbung Heute mache ich es mir gemütlich. Der Kuchen ist gebacken, die Lieblingsserie läuft und meine 4 Lieblings-Kaffee Sirupe stehen bereit. Und da alleine genießen, nicht glücklich macht, teile ich meine 4 Sirup Rezepte natürlich auch mit Euch. Ihr könnt natürlich auch vorbeikommen, der Kaffeevollautomat ist bis oben hin gefüllt mit den Bohnen […]

Wein-Mousse

Früher machte diese Mousse schon immer meine Mutter, da mein Vater sie so gerne mochte. Als Kind durfte ich nur mal einen kleinen Löffel davon probieren, weil ja Alkohol drin war. Heute wachsen die Weintrauben bei mir im eigenen Garten und freue mich immer noch auf den ersten Löffel der Weincreme.

Birnen-Hefe-Gugelhupf

Da ist wieder so einer: ein ganz normaler Kuchen! Ich liebe die Klassiker einfach. Sie sind einfach undramatisch, schnell gemacht und irgendwie eine Geschmacksgarantie. Es muss ja nicht immer so aufwendig sein. Noch! Noch war immer irgendwie mein Lieblingswort. Alles, was ich noch jemals vorhatte und was ich noch unbedingt machen wollte, also alles was […]

Genuss-Glück im Glas

Beitrag enthält Werbung Lasst uns gemeinsam über Genuss sprechen. Und während wir das machen, genießen wir unseren Favoriten aus 4 Desserts im Glas. Orangen Soft Cake Dessert, Tropical Tiramisu, Erdnuss Parfait und Black & White Mousse. Warum ich gleich 4 Rezepte für Euch habe und was das alles mit Genuss zu tun hat? Erst einmal […]

Wellness-Fußbad

Das Kräuter nicht nur schmecken und unverzichtbar in der Küche sind, sondern auch nebenbei allerlei positive Effekte haben, ist nun kein Geheimnis mehr. Und seitdem ich jedes Jahr immer mehr frische Kräuter im Garten und Wintergarten anpflanze, probiere ich immer wieder Neues aus und freue mich über jeden Neuzugang in meiner eigenen Kräuterapotheke. Salbei und […]

Blaubeertörtchen – ohne backen

„Knusper, knusper knäuschen, wer knuspert an meinem Häuschen?“ Äh…nein. Richtig muss es heißen „ …wer knuspert in meinem Häuschen?.“ Es ist der Wind, der Wind….Auch das ist falsch. Es ist der knusprige Baiser-Schokoladenboden der kleinen Blaubeertörtchen.  Hänsel und Gretel reloaded. Und wer keine Lust auf kleine Törtchen hat, kann natürlich auch eine 26er-Springform nehmen. 

Apfel-Schmand Torte

Dieser Kuchen hat es in sich. Nämlich 1 Kilogramm Äpfel. Und wenn ein Kuchen noch mit Sahne und Schmand getoppt wird, bin ich im Kuchenhimmel. Ihr könnt Euch gar nicht vorstellen, wie schnell dieser Kuchen bei uns aufgegessen war. Aber ehrlich gesagt habe ich selten so einen leckeren Apfelkuchen gegessen. Ok, das sag ich bei […]

Red Espresso Tonic

Beitrag enthält Werbung So endet der Sommer. Mit keinem anderen Drink lässt sich der Sommer besser beenden, als mit einem Espresso Tonic. Natürlich mit einem köstlichen Upgrade: Mit Johannisbeersaft und dunkel geröstetem Espresso aus der Jacobs Barista Editions Dark Espresso Kollektion. Glas in die Hand und los. Ja, ich finde es ist mal Zeit für […]