Einträge von Patrick Rosenthal

Apfel-Kräuterlimonade

Ich liebe selbstgemachte Limonaden. Mit den Kräutern aus dem Garten oder von der Fensterbank hat man fast alle Zutaten im Haus. Hätte ich nur im Garten einen Zitronenbaum… hach, wäre das schön. Die Limonade schmeckt so frisch, dass man wirklich keinen Zucker braucht.

Pesto Marrakech

Der Urlaub findet jetzt in unseren Köpfen statt. Um meine Sehnsucht nach Marrakech und den lieben Menschen, die ich so vermisse, zu stillen habe ich mich an ein Pesto versucht, die den so typischen Geschmack Marrakechs auf den Teller holt. Und es ist mir gelungen. Klar, dass meine Pasta á la Marrakech nicht den Besuch […]

Osterdeko im Eierkarton

Ein bisschen Tischdekoration zu Ostern kann doch nun wirklich nicht schaden. Ich halte es da eher minimalistisch, denn zu viel Dekoration im Haus, kann mein Auge nicht ertragen. Und da die meisten jetzt eh daheim sind, können wir auch was basteln oder? Alles was Du für deine Osterdekoration brauchst, sind ein paar Eierschalen, Kerzendochte, Kerzenwachs […]

Saftiger Möhren-Kokoskuchen

Ostern wird stattfinden. Vielleicht etwas anders als sonst, aber das ist kein Grund den (Hasen-)Kopf in den Sand zu stecken, sondern (ich kann es nicht oft genug sagen) es sich schöner als je zuvor zu machen. Dazu gehört natürlich auch, den leckersten Karottenkuchen auf den Tisch zu bringen. Saftig, mit einem Hauch Kokos. An den […]

Kräuterwasser

Beitrag enthält Werbung Heute ist Weltwassertag. Für mich ein guter Grund, das wichtige Thema Leitungswasser nochmals aufzugreifen. Was können wir tun, um etwas für die Umweltbilanz zu tun? Wie animieren wir uns am besten, mehr Wasser zu trinken? Bereits im Januar habe ich HIER darüber geschrieben, warum ich in diesem Jahr angefangen habe, mehr Leitungswasser […]

Kaffee-Schokoladen Torte

Beitrag enthält Werbung Happy Birthday Jacobs. Zu 125 Jahren Verwöhnaroma. Klar, dass ich zu diesem Anlass für meinen Partner eine leckere Kaffee-Schokotorte gebacken haben. Ein Kerzchen gab es auch dazu. Träume zu verwirklichen ist mit eines der wohl wichtigsten Aufgaben, die wir im Leben zu meistern haben. Manchmal fehlt einfach der Mut, den ersten Schritt […]