Eis-Knödel
Servings: 4 Stück
Zutaten
- 300 g Frischkäse
- 12 Toffifee
- 2 TL Karamellsoße
- 100 g gehackte Haselnüsse
- 1 Pck. Vanillezucker
- 30 g Baiser
- 150 g Mandelkrokant
Anleitungen
- Toffifee in einer Küchenmaschine fein mixen. Baiser hacken und unterheben.
- Frischkäse, Vanillezucker, Karamellsoße, Haselnüsse und Toffee-Baiser-Mix verrühren.
- Mit einem Eisportionier (ca. 6 cm Durchmesser) 4 große Kugeln formen und nebeneinander auf ein Blech oder Brett legen und einfrieren.
- Vor dem Servieren in Mandelkrokant wälzen und servieren.