Focaccia mit Trauben und Pinienkernen
Servings: 4 Portionen
Zutaten
- 1 x Original Wagner ERNST WAGNERs Frischer Teig Pizza & Focaccia
- 5 TL Zucker
- 350 g rote Trauben halbiert
- 30 g Pinienkerne
- Meersalz
- 5 TL Olivenöl
- 1 Zweig Rosmarin
Anleitungen
- Olivenöl in einen kleinen Topf geben und erwärmen.
- Rosmarinzweig zugeben und mindestens 1 Stunde ziehen lassen, Rosmarinzweig entfernen
- Backofen vorheizen (Ober- und Unterhitze 220 °C).
- Teig mit dem Backpapier auf einem Backblech entrollen und mit den Fingern mehrmals in den Teig stechen.
- Traubenhälften auf den Teig verteilen und leicht in den Teig drücken.
- Pinienkerne auf den Teig verteilen.
- Teig großzügig mit dem Olivenöl bestreichen.
- 16-19 Minuten im Ofen auf der unteren Schiene backen.