Butter zusammen mit de Mehl, Haferflocken und Zucker vermengen znd it den Fingern zu Streuseln verarbeiten

Cranberries oder Rosinen untermengen

Milch und Honig verrühren

Milchmischung zur Haferflockenmischung geben und verkneten

Teig in Klarsichtfolie geben und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen

Teig ausrollen und mit eine kreisrunden Keksausstecher (ca. 7 cm Durchmesser) 20-30 Kreise ausstechen

Backofen auf 140 Grad Umluft vorheizen

Kekse 20 Minuten goldbraun backen, aus dem Ofen nehmen und auf ein Kuchengitter abkühlen lassen

Schokolade unter einem Wasserbad schmelzen lassen und Kekse zur Hälfte eintunken und auf ein Kuchengitter trocknen lassen