Heidelbeer-Sirup
Zutaten
- 200 g Heidelbeeren
- 100 g Zucker
- 80 ml Wasser
Anleitungen
- Heidelbeeren zusammen mit dem Wasser in einen Küchenmaschine geben und pürieren
- Über ein Sieb in einen Topf abseihen
- Zucker zugeben und unter Rühren aufkochen lassen
- Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen, abkühlen lassen und in eine Flasche füllen