Frischkäse mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen und verrühren

Aubergine in 6 Scheiben schneiden

3 Scheiben mit Frischkäse bestreichen, mit Mozzarella bestreuen und mit Putenbrust belegen

Je eine weitere Auberginenscheibe auflegen, mit Parmesan bestreuen und im Kontaktgrill kross grillen