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Großmutters Butterkuchen
Portionen:
1
Backblech
Autor:
Patrick Rosenthal
Zutaten
250
g
Mehl
1
Pck. Backpulver
300
g
Zucker
3
Eier
200
ml
Sahne
200
g
Butter
100
g
Mandelblättchen
Anleitungen
Backofen auf 180 Grad Ober-Unterhitze vorheizen
Mehl und Backpulver vermengen
200 g Zucker, Eier und Sahne verrühren, Mehlmischung unterrühren
Teig auf ein eingefettetes Backblech geben und 20 Minuten backen
In der Zwischenzeit die Butter schmelzen
Kuchen aus dem Ofen nehmen und die geschmolzene Butter darauf verteilen
Restlichen Zucker und Mandelblättchen darüber streuen und nochmals für 10 Minuten in den Ofen schieben