Ofen auf 160 Grad Umluft vorheizen und die Springform einfetten und den Boden mit Backpapier belegen

Rhabarberwürfel in eine Schüssel geben und mit 50g Zucker vermengen

Butter, restlichen Zucker, Orangen- und Zitronenzesten aufschlagen

Eier zugeben und unterrühren

Mehl, Mandeln, Backpulver, Polenta und 1 Prise Salz zugeben und unterrühren

Die Hälfte des Rhabarbers unter den Teig mengen

Marzipanwürfel unterheben

Teig in die Form geben und glattstreichen

Restlichen Rhabarber auf den Boden geben und im Ofen 45 Minuten goldbraun backen

Abkühlen lassen (mit Puderzucker bestreuen, optional) und Servieren