Saftiger Nougat Gugelhupf
Servings: 1 Gugelhupfform ca. 2 Liter
Zutaten
- 200 g Nuss-Nougat
- 375 g Butter Zimmertemperatur
- 225 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 5 Eier
- 500 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 160 ml Sahne
- Puderzucker
Anleitungen
- Backofen auf 180 Grad Ober-Unterhitze vorheizen und eine Springform etwas einfetten
- Nougat über einem Wasserbad schmelzen lassen
- Butter, Zucker und Salz schaumig rühren
- Eier nach und nach unterrühren
- Mehl und Backpulver vermengen und zusammen mit der Sahne unter die Buttermischung rühren
- Teig halbieren und das Nougat unter eine Hälfte rühren
- Teige abwechselnd mit einem Löffel in die Form geben und dann kurz mit einer Gabel durchziehen
- Im Ofen 45-50 Minuten backen
- Abkühlen lassen und vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben