Tropical Tiramisu
Servings: 6 Portionen
Zutaten
- 250 g Mascarpone
- 300 g saure Sahne
- 150 g Crème fraîche
- 100 g Puderzucker
- 8 TL Rum oder Ananassaft
- 150 g Kokos-Zwieback grob zerbrochen
- 2 Scheiben Ananas in kleine Stücke geschnitten
- 50 g Kokoschips
- 3 Mangos püriert
Anleitungen
- Mascarpone, saure Sahne, Crème fraîche, Puderzucker und 4 TL Rum verrühren
- Die Hälfte des Zwiebacks in den restlichen Rum dippen und als Boden in die Gläser geben
- Die Hälfte der Mascarponemischung darauf verteilen
- Ananasstücke darauf verteilen
- Den restlichen Zwieback auf die Gläser verteilen
- Mangopüree darauf verteilen und mit Kokoschips garnieren