Warmer Marokkanischer Möhrensalat
Servings: 2 Portionen
Zutaten
- 4 Möhren
- 4 Knoblauchzehen
- 1 Stängel glatte Petersilie
- Pfeffer
- 1 TL Weißweinessig
- 2 TL Olivenöl
Anleitungen
- Möhren schälen, in Stücke schneiden und in kochendem Salzwasser 15 Minuten kochen. Abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.
- Knoblauch schälen und fein hacken. Petersilie waschen, trocken schütteln und grob hacken.
- Alle Zutaten vermengen, in einen Topf geben und kurz erwärmen.