Zitronentarte im Glas
Servings: 4 Portionen
Zutaten
- 200 g Mürbeteigkekse
- 2 Eiweiß
- 60 g Zucker
- 400 g Lemon Curd
Anleitungen
- Kekse zerbröseln und auf 4 Gläser aufteilen
- Lemon Curd darauf verteilen
- Eiweiß mit dem Zucker steif schlagen, in einen Spritzbeutel geben und in die Gläser spritzen
- Baiser mit eine Bunsenbrenner leicht abflämmen