Ich kann mir kaum ein schneller zubereitetes Dessert vorstellen als diesen Kokos-Raffaello Quark. Quark, Sahne und Kokosmilch machen es besonders cremig, ein paar Raffaellos geben den extra crunch und ein paar Beeren machen es richtig sommertauglich.

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5 von 1 Bewertung

Raffaello Quark mit Früchten

Portionen: 4 Portionen
Autor: Patrick Rosenthal

Zutaten

  • 500 g Magerquark
  • 500 g Sahnequark
  • 100 g Zucker
  • 200 ml Kokosmilch
  • 100 ml Sahne
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 50 g Kokosraspeln
  • 200 g Raffaello halbiert
  • 300 g TK-Beeren

Anleitungen

  • Quarksorten, Zucker, Kokosmilch, Sahne und Vanillezucker steif schlagen
  • Kokosraspeln, Raffaello und TK-Beeren unterheben und mindestens 2 Stunden kühl stellen
2 Kommentare
  1. Fuchs sagte:

    Du bist der beste, habe viele von deinen leckeren Rezepten gebacken oder auch die nicht gebackenen gemacht.
    Du bist ein fenomen. Ich gebe dir 1000000000 Sterne 5 stars

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