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Nein, nein… keine Angst. Ich komme jetzt nicht mit meiner Oma um die Ecke um Euch das Gefühl von „Heimeligkeit“ übermitteln zu wollen. Oma Moni gibt es aber trotzdem, nur kenne ich sie nicht.

Sie hat aber ihr leckeres Rezept für den Rotweinkuchen verraten.

Saftiger Rotweinkuchen

Portionen: 1 Kastenform 30 cm
Autor: Patrick Rosenthal

Zutaten

  • 4 Eier
  • 250 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 200 g Mehl
  • ¾ Pck. Backpulver
  • 150 g Schokostreusel
  • 2 TL Zimtpulver
  • 2 TL ungesüßtes Kakaopulver
  • 125 ml Rotwein
  • Glasur
  • 100 g Puderzucker
  • 2 EL Rotwein

Anleitungen

  • Backofen auf 200 Grad vorheizen
  • Eier trennen und Eiweiß steif schlagen
  • Eigelbe zusammen mit der Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen
  • Mehl mit Backpulver vermischen und zur Eigelbmasse sieben und unterrühren
  • Schokostreusel, Zimt und Kakao locker unterheben
  • Rotwein zugeben und einrühren
  • Eischnee unterheben
  • Kastenform mit Backpapier auslegen, Teig einfüllen und 1 Stunde backen
  • Abkühlen lassen
  • Für die Glasur Puderzucker und Rotwein verrühren und auf den Kuchen streichen

GEWINNSPIEL

Das Rezept von Oma Moni ist aus dem Buch „Von Oma mit Liebe“, welches ihr auf Instagram und Facebook gewinnen könnt.

ÜBER DAS BUCH

Wer backt besser als Oma? Viele Omas! Die Lieblingskuchen der Kuchentratsch-Omas –bekannt aus der “Höhle der Löwen” .

Marmorkuchen  bei  Oma… Es  gibt  Kindheitserinnerungen,  die uns das  ganze  Leben lang begleiten  und beinahe  im  Handumdrehen ein Gefühl  von Glück und Geborgenheit auslösen. Ob  es  an  der jahrzehntelangen Backerfahrung liegt, oder ihrem intuitiven Wissen,  was garantiert allen schmeckt, die Kuchen von Großmama sind einfach die besten! Und weil das so  ist,  backen bei  Kuchentratsch, einem sozialen Start-up aus  München, inzwischen fast  50 Seniorinnen und Senioren und liefern ihr Sortiment sogar Deutschlandweit aus. Ihr fundiertes Backwissen  geben sie,  zusammen mit Katharina  Mayer,  der Gründerin  des  Unternehmens, aber  auch  gerne  weiter. Von  Oma  mit  Liebe, erschienen bei GU, versammelt nicht  nur  das Rezept für den weltbesten Marmorkuchen, sondern noch 95 weitere–angefangen bei süßem Kleingebäcküber Lieblingskuchen bis hin zu Torten für jeden Anlass. Ob Baumkuchenspitzen  oder  Ananasplätzchen,  Schneller  Eierlikör-Guglhupf  oder Marillen-Crostata, Schoko-Torte mit flüssigem Kern oder Nussroulade, da fällt es richtig schwer, sich zu entscheiden. In reich bebilderten Fotostrecken kann man den Omas beim Backen über die Schulter  schauen. Tipps  und  Tricks,  wie  zum  Beispiel welche  Apfelsorte  den  saftigsten Kuchen ergibt, dass bei Biskuitteigen der Ofen sehr heiß sein muss oder dass man die Nüsse vor  dem  Mahlen  röstet,  damit der  Kuchen  besonders  gut  duftet  und  schmeckt, garantieren, dass das Backen nicht nur Spaß macht, sondern auch gelingt.»Kuchentratsch«ist ein soziales Start-up aus München, in dem Seniorinnen und Senioren backen und ihr  fundiertes  Backwissen  in  Form  von  Kuchen,  Torten  und  Kleingebäck  einbringen.  Ihre  neuesten Kreationen  präsentieren  sie  professionell fotografiert auf  Instagram.  Sie  sind  durch  ihren  Auftritt  bei der Sendung „Die Höhle der Löwen“ deutschlandweit  bekannt  und  dank  ihrer  sympathischen  Art Dauergast in der Presse

Das Buch kannst Du HIER auch bestellen.

(Der Link ist ein Partnerlink. Wenn du darüber einkaufst, zahlt Amazon mir eine kleine Provision. Du bezahlst in diesem Fall aber selbstverständlich nicht mehr)

TEILNAHMEBEDINGUNGEN & DATENSCHUTZ

Mit der Teilnahme an dem Gewinnspiel erklärt sich der Nutzer mit den nachstehenden Teilnahmebedingungen und der Inhalteverantwortung einverstanden.

1. Was kann man gewinnen?

1 von 3 Büchern „Von Oma mit Liebe“ – GU Verlag

2. Wie kann man gewinnen?

Die Teilnahme am Gewinnspiel erfolgt unter der URL instagram.com/patrick_rosenthal und facebook.com/patrickrosenthal.de

Der Preis wird unter allen Teilnehmern verlost. Die Teilnahme erfolgt, indem man unter dem Gewinnspielbeitrag einen Kommentar hinterlässt.

3. Über welchen Zeitraum findet die Aktion statt?

Die Aktion startet ab Einstellung des Gewinnspiels und endet am 24.12.2019 um 23.59 Uhr.

4. Wer kann mitmachen?

Teilnahmeberechtigt sind alle Personen mit Wohnsitz in Deutschland, die zum Zeitpunkt der Teilnahme mindestens 18 Jahre alt sind. An Minderjährige, die dennoch teilnehmen, werden keine Gewinne ausgeschüttet. Die Teilnahme ist kostenlos und jeder natürlichen Person erlaubt. Eine Teilnahme erfordert die wahrheitsgemäße Angabe der teilnahmerelevanten Daten.

5. Wer wird von der Teilnahme ausgeschlossen?

Patrick Rosenthal ist berechtigt, einzelne Personen von der Teilnahme auszuschließen, sofern berechtigte Gründe, wie z. B. Verstoß gegen diese Teilnahmebedingungen, Manipulation etc., vorliegen und behält sich vor, rechtliche Schritte einzuleiten. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

6. Wie werden die Gewinner ermittelt?

Unter allen Teilnehmern werden die Gewinner durch Los gezogen.

7. Wie erfahre ich, ob ich gewonnen habe?

Die Gewinnbenachrichtigung erfolgt, indem der Username auf Facebook/Instagram als Kommentar unter dem Gewinnspielposting bekanntgegeben oder der Gewinner per E-Mail benachrichtigt wird.

8. Wie erhalte ich meinen Gewinn?

Mit der Gewinnbenachrichtigung wird der Gewinner aufgefordert, Patrick Rosenthal die zur Übersendung oder Übergabe des Gewinns genannten Kontaktdaten mitzuteilen. Für die Richtigkeit der angegebenen Kontaktdaten ist der Teilnehmer verantwortlich. Die Teilnehmer erklären sich damit einverstanden, dass ihre Adresse an den Sponsor zwecks Versendung des Gewinns weitergeben wird.

9. Was passiert, wenn ich mich nach Gewinnbenachrichtigung nicht melde?

Sollte sich ein Gewinner nicht innerhalb von 2 Tagen nach Gewinnbenachrichtigung melden, verfällt der Gewinn. In diesem Fall wird aus dem Kreis der gewinnberechtigten Teilnehmer ein neuer Gewinner ausgelost. Das Gleiche gilt für den Fall, dass ein Gewinner falsche Kontaktdaten mitteilt und die Übersendung oder Übergabe des Gewinns deshalb nicht möglich ist.

10. Vorbehaltsklausel

Patrick Rosenthal behält sich vor, das Gewinnspiel zu jedem Zeitpunkt ohne Vorankündigung und ohne Angabe von Gründen zu modifizieren, zu unterbrechen oder zu beenden. Von dieser Möglichkeit macht Patrick Rosenthal allerdings nur dann Gebrauch, wenn aus Gründen der höheren Gewalt, aus technischen Gründen (z.B. Viren im Computersystem, Manipulation oder Fehler in der Hard- und/oder Software) oder aus rechtlichen Gründen eine ordnungsgemäße Durchführung des Spiels nicht gewährleistet werden kann. Patrick Rosenthal haftet nicht für Verluste, Ausfälle oder Verspätungen, die durch Umstände herbeigeführt wurden, die außerhalb unseres Verantwortungsbereichs liegen. In begründeten Fällen kann der Gewinn durch gleichwertige Preise ersetzt werden.

11. Datenschutzbestimmungen

Ihre Sicherheit und Ihre Zufriedenheit stehen im Mittelpunkt. Patrick Rosenthal speichert und nutzt die erhobenen Daten ausschließlich für die Durchführung des Gewinnspiels. Nach Ablauf des Gewinnspiels werden alle Angaben gelöscht.

12. Sonstiges

Die Barauszahlung der Gewinne ist nicht möglich. Gewinnansprüche können nicht auf andere Personen übertragen oder abgetreten werden. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Sollten einzelne Bestimmungen der Teilnahmebedingungen ungültig sein oder ungültig werden, bleibt die Gültigkeit der übrigen Teilnahmebedingungen unberührt. An ihre Stelle tritt eine angemessene Regelung, die dem Zweck der unwirksamen Bestimmung am ehesten entspricht. Patrick Rosenthal behält sich vor, die Teilnahmebedingungen jederzeit zu ändern.

13. Freistellung von Facebook

Dieser Wettbewerb wird durchgeführt von Patrick Rosenthal, Buchenweg 7, 36093 Künzell. Er steht in keiner Verbindung zu Facebook und wird in keiner Weise von Facebook gesponsert, unterstützt oder organisiert. Informationen werden an Patrick Rosenthal, nicht an Facebook übermittelt.

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