Beeren-Trifle mit weißen Schoko-Crossies

Beeren, Schmandcreme und knackige Cornflakes überzogen mit weißer Schokolade. Das ergibt ein Mega-Crunchiges Fruchterlebnis. Schnell zubereitet ist es auch noch.
Springe zu Rezept Rezept drucken

Beeren, Schmandcreme und knackige Cornflakes überzogen mit weißer Schokolade.

Das ergibt ein Mega-Crunchiges Fruchterlebnis. Schnell zubereitet ist es auch noch.

Beeren, Schmandcreme und knackige Cornflakes überzogen mit weißer Schokolade. Das ergibt ein Mega-Crunchiges Fruchterlebnis. Schnell zubereitet ist es auch noch.
Rezept drucken

Beeren-Trifle mit weißen Schoko-Crossies

Portionen: 4 Portionen
Autor: Patrick Rosenthal

Zutaten

  • 450 g TK-Beeren
  • 100 g weiße Schokolade gehackt
  • 50 g Cornflakes
  • 250 g Sahne
  • 250 g Schmand
  • 1 Pck.Vanillezucker
  • 100 g Puderzucker
  • 100 g Himbeeren

Anleitungen

  • Beeren auftauen lassen. Schokolade über einem Wasserbad schmelzen lassen, Cornflakes unterheben und mit einem Löffel kleine Häufchen auf einem Backpapier geben und 30 Minuten trocknen lassen.
  • TK-Beeren mit 50 g Puderzucker pürieren.
  • Sahne steif schlagen, Schmand mit Vanillezucker und restlichen Puderzucker cremig rühren, dann die Sahne langsam unterheben.
  • Beginnend mit den Schoko-Crossies abwechselnd Beeren und Schmandcreme in Gläser schichten. Mit Himbeeren garnieren.
/von
Das könnte Dich auch interessieren
Den Sommer in die Muffins packen. Und jeder Muffin eine Überraschung, denn du kannst das vielseitige Rezept mit allen Früchten nutzen. Ich hatte noch ein paar Brombeeren, Erdbeeren, Blau- und Himbeeren und einen Pfirsich. So hatte ich auf einen Schlag 5 verschiedene Sorten bei nur einem Backvorgang. Die sind ideal, um Reste zu verbrauchen. In einem luftdichten Behälter verschlossen, halten sie sich bis zu 3 Tagen für dein nächstes Picknick oder zum Frühstück.Sommerfrucht Streusel-Muffins
Und der Backofen bleibt noch einmal aus! Den Kuchen habe ich gestern Morgen ganz früh vorbereitet (hey, der ist in 15 Minuten erledigt) und während seiner Kühlzeit habe ich im Pool geplanscht und die Sonne genossen. Danach gab es zur Belohnung (dass ich mal „Zeit für mich“ genommen habe) ein kühles Stück Vanille-Brombeer Tarte mit einem schokoladigen Boden. Den Rest gibt es heute…ich freu mich drauf.No Bake Vanille-Brombeer-Tarte mit Knusperboden
Mini Stachelbeer-Küchlein
Waldmeister-Erdbeer Dessert
Ich bin selber etwas verwirrt, aber ich habe dieses Jahr noch kein einziges Osterei gefärbt, keine Osterdeko rausgesucht. Und noch viel schlimmer: Keine neue Deko gekauft. Das ist wirklich sehr sehr seltsam. Das liegt mit Sicherheit daran, dass bereits der Wintergarten voller Pflanzen steht, die darauf warten umgetopft zu werden und dann ab in die Sonne geschoben werden. Das ist für mich so, als würde ich als Vogelpapa das kleine Küken aus dem Nest schupsen, damit es fliegen lernt. Auf jeden Fall mache ich mir dann die ersten Tage immer Gedanken darüber, ob es den Pflanzen gut geht. Muss ich durch, die Pflanzen schließlich auch. Tja, und so werde ich die Ostertage nutzen, zu pflanzen. Zwischendurch esse ich aber ein großes Stück Käsekuchen. Und das nicht, weil ich gestern zu viele herzhafte Dinge gegessen habe oder ich einen Trost für meine Schnupfnase brauche. Sondern einfach, weil ich ganz großen Bock darauf habe.Himbeer –Käsekuchen vom Blech
Brombeer-Streuselkuchen