Lebkuchen Trüffel
Greift zu! Mit nur 5 Zutaten zauberst Du Dir 24 kleine köstliche Kugeln.
Lebkuchen Trüffel
Portionen: 24 Stück
Zutaten
- 200 g gemahlene Mandeln
- 100 g Lebkuchen fruchtig gefüllt
- 150 g Puderzucker
- 2 EL Amaretto
- 200 g weiße Schokolade
Anleitungen
- Mandeln, Lebkuchen, Puderzucker und Amaretto in eine Küchenmaschine geben und fein mahlen
- Mit den Händen aus dem Teig 24 kleine Kugeln formen
- In den Kühlschrank geben
- Weiße Schokolade unter einem Wasserbad schmelzen lassen
- Lebkuchenkugeln nach und nach in die weiße Schokolade geben und auf einem Kuchengitter fest werden lassen
Hallo,
boah die sind sehr sehr lecker
LG Thorsten
Ganz lieben Dank Thorsten
Ist es auch möglich, die Trüffel mit dunkler Kuvertüre zu überziehen? Oder passt die weiße Schokolade besonders gut?
Hallo Tina, na klar doch. Die dunkle Kuvertüre geht natürlich auch. Lieben Gruß und einen feinen Abend – Patrick
Vielen Dank für die schnelle Antwort – dann werde ich es mit dunkler Kuvertüre probieren :-)