Greift zu! Mit nur 5 Zutaten zauberst Du Dir 24 kleine köstliche Kugeln.

 

 

Lebkuchen Trüffel

Portionen: 24 Stück

Zutaten

  • 200 g gemahlene Mandeln
  • 100 g Lebkuchen fruchtig gefüllt
  • 150 g Puderzucker
  • 2 EL Amaretto
  • 200 g weiße Schokolade

Anleitungen

  • Mandeln, Lebkuchen, Puderzucker und Amaretto in eine Küchenmaschine geben und fein mahlen
  • Mit den Händen aus dem Teig 24 kleine Kugeln formen
  • In den Kühlschrank geben
  • Weiße Schokolade unter einem Wasserbad schmelzen lassen
  • Lebkuchenkugeln nach und nach in die weiße Schokolade geben und auf einem Kuchengitter fest werden lassen

 

5 Kommentare
  1. Tina sagte:

    Ist es auch möglich, die Trüffel mit dunkler Kuvertüre zu überziehen? Oder passt die weiße Schokolade besonders gut?

    • Patrick Rosenthal sagte:

      Hallo Tina, na klar doch. Die dunkle Kuvertüre geht natürlich auch. Lieben Gruß und einen feinen Abend – Patrick

      • Tina sagte:

        Vielen Dank für die schnelle Antwort – dann werde ich es mit dunkler Kuvertüre probieren :-)

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