Bubble Waffeln
Ich habe mich wirklich lange gewehrt noch ein Waffeleisen zu kaufen, doch dann ging alles ganz schnell. Gesehen, geklickt und gekauft. Und es hat sich gelohnt. Die „Bubbles“ sind ganz fluffig. Und einen Grund für das neue Waffeleisen hatte ich natürlich auch, denn heute ist „All you need is ….Waffel“- Tag.
Also, was ist denn so besonders an den „Bubble Waffles“?
Solange die Waffeln noch heiß sind, kannst Du diese in die gewünschte Form bringen und zum Beispiel gerollt in eine Tasse oder Becher stellen. Sobald die Waffel abgekühlt ist behält sie ihr Form und kann beliebig gefüllt werden.
Für die Füllung habe ich eine rosa Tortencreme genommen, da sie sich widerstandslos fotografieren lässt und sich auch nach ein paar Minuten nicht bewegt. Leckerer ist aber eine Füllung aus Sahne, Eiscreme und kleinen bunten Marshmallows oder mit Früchten, Schokoladensoße und Krokant.
Sie schmecken aber auch einfach nur mit ein wenig Puderzucker bestäubt sehr lecker., denn die kleinen „Knubbel“ sind innendrin schön fluffig weich.
Übrigens: Mein „Bubble Waffles“ Eisen war gar nicht so teuer. Ich hab dieses bei Amazon gekauft. Schau mal HIER (Der Link ist ein Partnerlink. Wenn du darüber einkaufst, zahlt Amazon mir eine kleine Provision. Du bezahlst in diesem Fall aber selbstverständlich nicht mehr.)
Bubble Waffeln
Zutaten
- 100 g Butter
- 4 Eier
- 1 Prise Salz
- 300 ml Milch
- 220 g Zucker
- 300 g Mehl
- 40 g Speisestärke
- 1 Päckchen Backpulver
Anleitungen
- Butter in einem Topf schmelzen lassen und abkühlen lassen
- Mehl mit dem Backpulver vermengen
- Butter, Mehl, Speisestärke, Salz, Milch, Zucker und Eier verrühren
- Teig für 20 Minuten ruhen lassen
- Bubble-Waffeleisen erhitzen und etwas einfetten
- Teig auf der Unterseite des Waffeleisens verteilen und ca. 3 Minuten goldbraun backen
Du hast immer noch nicht genug? Hier bekommst Du noch kräftig einen an der Waffel:
Kleiner Kuriositätenladen Frühstücks-Kartoffelwaffeln mit Merguez, Spinat und Feta
Küchenliebelei Waffel-Burger
Gaumenpoesie Herzhafte Erbsen-Waffeltorte
Möhreneck Waffel-Sandwich
Gernekochen Lütticher Waffeln
Ina Is(s)t Carrot Cake Waffeln mit Sauerrahm und Pekannüssen
pinch of spice Apfel-Buttermilchwaffeln mit Orangen-Himbeerquark
Lebkuchennest Süßkartoffelwaffeln mit Gemüsefrischkäse
Cakes, Cookies and more Belgische Waffeln mit Apfelkompott
Kartoffelwerkstatt Kartoffel-Mohn-Waffel mit Lemon Curd
Ye Olde Kitchen Herzhafte Waffeln mit Sauerteig
Foodistas Dunkle Schokoladenwaffeln mit Erdnussbutterkaramell und Banane
Jankes*Soulfood Brownie-Waffeln mit Kokos-Swirl
thecookingknitter Kichererbsenwaffel mit Rosenkohl
Küchenmomente Waffeln mit Basilikum-Frischkäse und Prosciutto
fräulein glücklich Es wird Zeit {gefüllte Parmesanwaffeln}
Jessis Schlemmerkitchen Mini Waffeln to Go
ninamanie Herzhafte Dinkel-Kürbis-Waffeln
zimtkringel Kuhfleckenwaffeln mit Muhsahne
Tinas Tausendschön French Toast Waffeln mit Rhabarberkompott
Linal’s Backhimmmel Cappuccino-Waffeln
Teekesselchen Genussblog Belgische Waffeln (vegan)
Julz kocht – Ein Foodblog aus Bielefeld Gemüsewaffeln mit Tomatencrème
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1x umrühren bitte aka kochtopf Waffeln aus dem Airfryer
volkermampft Spanische Chorizo-Waffel-Sandwiches
Lieben Dank an Steph vom kleinen Kuriositätenladen für die perfekte Organisation des tollen Events.
Definitiv der beste Waffel Rezept, habe es ausprobiert und im nu wurde es vernascht.
Lieben Gruß Imelda
Patrick du Ehrenmann !
Das sind die BESTEN Waffeln die wir je gegessen haben. Danke für dieses unglaublich schmackhafte Rezept.
LG
Das Rezept ist sooooo lecker.. habe es heute nachgemacht… dankeeee
Ein Traum! Es gibt so tolle Waffeleisen – wenn die nicht immer so viel Platz brauchen würden ;)
LG Caroline
Ich habe kürzlich ein BubbleWaffle-Eisen von Steph geerbt und bin den kleinen Knubbeln seitdem auch völlig verfallen. Wenn man sie knusprig werden lässt und sie dann in einzelne Kügelchen bricht… ♡
Damit würde ich dann deine Tortencreme dippen… mmmmhhhh…
Hallo Patrick,
super Idee mit den Bubble Waffeln und das Waffeleisen kostet ja echt wenig.
Schade nur das wir unsere 100qm Küche für die ganzen Elektrogeräte noch nicht haben ;-).
Sie sehen auf jedenfall toll aus.
Schönen Gruß
Volker
Deine Waffeln gewinnen ja heute schon mal den Preis für das coolste Aussehen!! Und ich habe mir auch schon das Waffeleisen angeschaut ;-) … ich hoffe es kommt nicht noch ein AYN Waffeltag!! Dann bubbelt es vor lauter Bubbel-waffeln!!
Lieber Patrick,
schon so oft hatte ich ein solches Waffeleisen im Warenkorb – ich bin schon wieder versucht auf „kaufen“ zu klicken. Deine Waffeln sehen nämlich ausgesprochen lecker aus. Da wäre man gerne mal zu Gast!
Liebe Grüße
Julian
Hätte ich vorher gewusst, was man für coole Sachen damit machen kann, hätte ich das Waffeleisen nicht von meiner Geburtstags-Wishlist gestrichen! Gratulation, lieber Patrick – geniale Idee und genial in Szene gesetzt.
Liebe Grüße
Tina
Deine Waffeln sehen umwerfend aus! Ich glaube, ich werde heute noch zum Ober-Waffel-Fan!
Ich habe mich bisher standhaft dagegen gewehrt dieses Waffeleisen zu kaufen, aber jetzt muss ich es haben.
Danke für das tolle Rezept.
herzliche Grüße
Susan
Du führst mich gerade wirklich ernsthaft in Versuchung noch ein Waffeleisen im Lebkuchennest einziehen zu lassen ;-)
Liebe Grüße aus dem Lebkuchennest
Die sehen ja traumhaft aus. Vielleicht muss ich mir doch auch noch ein Waffeleisen zulegen. ;-)
Hejhej!
Dieser Bubble-Waffel-Trend ist bisher irgendwie an mir vorbeigezogen. Gesehen habe ich sie natürlich immer wieder, aber noch nie probiert! Sieht aber sehr schön aus!
Liebe Grüße!
Lieber Patrick,
wie schön sind die denn bitte?! Da machen Gäste sicher große Augen!
Danke für die tolle Idee und das Rezept!
Liebste Grüße von Martina