Waffel-Pommes
So, jetzt hat es mich erwischt: ab sofort möchte ich nur noch Waffel-Pommes machen. Ich habe ein günstiges Waffeleisen gefunden, welches direkt 15 „Pommes“ auf einmal backt. Dazu ein paar Dips, geschmolzene Schokolade und Streusel…das macht richtig Spaß. Allen.
Waffel-Pommes
Portionen: 150 Stück
Zutaten
- 250 g Zucker
- 250 g Margarine Zimmertemperatur
- 5 Eier verquirlt
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Schuss Rum optional
- 500 g Mehl
- 500 ml Milch
- ½ Pck. Backpulver
- ½ EL Zitronenaroma
Anleitungen
- Margarine, Zucker und Vanillezucker verrühren
- Eimasse, Zitronenaroma und Rum unterrühren
- Mehl mit dem Backpulver vermengen
- Abwechselnd Milch und Mehl unterrühren
- Teig 30 Minuten ruhen lassen, dann nochmals kurz durchrühren
- Waffeleisen vorwärmen und ganz leicht einfetten
- Teig aufgeben und 5 Minuten backen
TIPP
Verschiedene Dips und geschmolzene Schokolade vorbereiten. Streusel dürfen natürlich auch nicht fehlen. So kann jeder seine Waffel-Pommes je nach Lust und Laune verspeisen.
Ich habe mir ein recht preiswertes Waffeleisen bestellt und bin ganz fasziniert, wie gut die Qualität und das Backergebnis ist. Ich habe diese HIER bestellt.
(Amazon Affiliate Link)
Sind und bleiben sie auch länger knusprig?
Knusprig ja, aber leider nur wenn sie frisch gegessen werden. Lieben Gruß – Patrick
Hallo,
Habe dieses Waffeleisen vor einiger Zeit gekauft und einige Experimente gemacht.
Tolles Ergebnis mit fertigem Knödelteig als Stäbchen. Form leicht gebuttert.