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Jede Saison hat ihr Bananenbrot, oder? Die Variationen sind unzählig und irgendwie auch alle ziemlich lecker. Bei den kalten Temperaturen mag ich es am liebsten mit wärmenden Gewürzen und viel Schokolade. Noch warm genossen, ein absoluter Traum.

Kuchen und Torten

Winter-Chai Bananenbrot

Schnell und einfach hört sich doch gut an, oder? Hier kommt das Rezept meiner Lieblings-Gemüsepuffer. Hier wird das Gemüse nicht gehobelt, sondern fein gewürfelt, so bleibt die schöne knackige Konsistenz erhalten.

Quick & Easy Gemüsepuffer

Den Duft der gebackenen Donut-Muffins würde ich am liebsten einpacken und in eine Duftkerze packen. Noch großartiger ist aber der Geschmack. Saftig, locker…wie ein Donut schmecken sollte. Mit warmen, winterlichen Gewürzen und einer buttrigen Zimt-Zuckerkruste. Die müsst ihr einfach nachbacken.

Cupcakes und Muffins

Gebackene Apfel-Donut-Muffins

twas gesalzener Butter ein Frühstückstraum. Aber auch als Snack für Zwischendurch bestens geeignet. Der Teig ist so schnell zusammengerührt, dass man sich die leckeren Brötchen ruhig jeden Sonntag gönnen kann. Mit dicken Zimtstreuseln....

Frühstück und Brunch

Blaubeer-Buttermilch Brötchen

Er ist wirklich der saftigste Karottenkuchen, den ich je gegessen habe. Dazu ein paar knackige Mandeln im Teig, fruchtige Rosinen und das klassische Frischkäse-Fosting.

Kuchen und Torten

Der saftigste Karottenkuchen mit brauner Butter

Das ist genau der richtige Kuchen für Zwischendurch. Die warmen Chai-Aromen passen zum winterlichen Wetter, während der Hauch Zitrone genussvoll den Frühling einläutet. Der Saft der Blutorange färbt die Glasur ganz natürlich in ein leuchtendes rosé. Lasst es euch gut gehen.

Kuchen und Torten

Chai-Kuchen mit Blutorangenglasur

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