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Eigentlich wollte ich das Rezept für den Eierlikörkuchen erst am Ende der Woche posten, aber ich konnte einfach nicht anders und habe mich direkt dran gemacht, das Rezept aufzuschreiben. Weil? Weil der Kuchen einfach gigantisch lecker geschmeckt hat. DIESEN Kuchen MÜSST ihr probieren. Ich meine es nur gut….

Eierlikör-Streuselkuchen

Jetzt kommt Geschmack. Feine Mini-Eierlikörgugel mit einer frischen Limettencreme. Die ätherischen Öle der Limetten in der Kombination mit Eierlikör sind wirklich ein Traum.

Mini-Eierlikör Gugel mit Limettencreme

Mehr Zeit zum Genießen. Das verspricht dir das Rezept mit den schnell zusammengerührten Schokoladenkuchen, der mit einer Vanille- Käsekuchenhaube daherkommt. Der Schokoladenkuchen im Inneren noch leicht feucht und das Käsekuchen-Topping ganz cremig. So lecker.

Schokoladenkuchen mit Käsekuchenschicht

Wenn es mal schnell gehen muss, dann ist ein selbstgemachter Vanillepudding einfach die leckerste Lösung. Und ein selbstgemachter Pudding hat ganz wenig mit den meist zu süßen, künstlich schmeckenden Plastikbechern aus der Supermarkt-Kühltheke zu tun. Dazu cremig pürierte Aprikosen und knusprige Mandelblättchen.

Vanillepudding mit Aprikosen

Himbeer Gugelhupf Ein bisschen Rosa/Pink? Ab und zu sollte man sich die „rosa Brille“ aufsetzen, schließlich verstärkt die Farbe alle positiven Gefühle. Und wenn man dann noch den frisch gebackenen Gugelhupf serviert, ist die kleine Welt um uns direkt ein bisschen besser. Ein bisschen. Himbeerig besser.

Vanille-Himbeer Gugelhupf

Foto beinhaltet einen saftigen Kokos-Buttermilchkuchen. Rezept auf dem Blog.

Saftiger Sahne-Buttermilchkuchen Kokoskuchen

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