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Auch wenn ich mich so langsam auf Apfel, Kürbis & Co. einstelle, brauche ich heute noch einmal ein wenig tropisches Feeling auf dem Tisch. Und da Pudding so schnell und einfach zuzubereiten ist, gibt es eine extra Portion Kokos-Vanillepudding. Probiert ihn unbedingt mal aus.

Desserts, Eis und Sweets

Kokospudding

Bei Eis ist und bleibt Stracciatella ganz oben auf meiner Lieblingseisliste. Als Torte, die nicht einmal einen Backofen braucht, schmeckt mir Stracciatella aber auch ganz wunderbar. Greift zu.

Kuchen und Torten

Stracciatella-Mandel Torte

So einfach, gut und schnell gemacht. Eigentlich mag ich ja fast alles in Salbeibutter und Parmesan, aber diese kleinen grünen, runden Spinatbällchen passen wirklich perfekt dazu. Ein vegetarisches Hauptgericht mit Suchtfaktor.

Strangolapreti in Salbeibutter

Da wurden geschmacklich die Kindheitserinnerungen wieder ganz nach vorne gekramt. Schon als Kind liebte ich die große Eistafel am Kiosk und konnte mich kaum entscheiden, welches Eis ich mir von meinem Taschengeld gönnen wollte. Zu groß war die Versuchung zwischen Nogger, Capri, Brauner Bär und später auch Solero zu entscheiden. Unangefochten ist der Geschmack von „Brauner Bär“ und „Solero“ Eis. Zumindest den Geschmack von Solero konnte ich in ein großes Dessert packen. Was war euer Liebingseis?

Desserts, Eis und Sweets

Solero-Dessert

„Ich habe mal richtig Lust auf Burger!“ merkte das 9-jährige Kind an. „Kein Problem, dann machen wir halt Burger!“, säuselte ich vor mich hin. „Aber ohne Hackfleisch!“ maulte sie, mit einem sehr herausfordernden Gesichtsausdruck, mit dem Gedanken, dass sie mich mit diesem Wunsch vor einer unlösbaren Aufgabe stellen würde. „Wenn ich aussuchen darf, was sonst noch auf dem Burger landet, nehme ich die Herausforderung an“, sagte ich heldenhaft (mit dem Wissen, dass es bei EDEKA die neuen Fleischalternativprodukte gibt). DEAL.

Burger und Sandwiches

Vegetarischer Burger „Asia-Style“

Cherrytomaten-Tarte

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