Patrick Rosenthal

Himbeer-Crunchy-Trifle

Guten Morgen! Die ersten Sonnenstrahlen scheinen schon durch das Fenster und ich bin guter Dinge, dass es heute ein schöner, sonniger Tag wird. Du bist noch auf der Suche nach einem Rezept für ein leckeres Dessert? Also, ich hätte da genau…

Cake & Kuchen

Aprikosen-Himbeer Törtchen

Bei dem Schmuddelwetter brauche ich ein Glücklichmacher-Törtchen. Fluffig, fruchtig, lecker! Wer möchte ein Stück? Aprikosen-Himbeer Törtchen 150 g Butter1 Prise Meersalz3 Eier130 g Zucker60…

Eis

Pfirsich-Vanille Eis

Auch wenn das Wetter gerade nicht das Schönste ist, kann ich meine „Eislust“ nicht unterdrücken. Ich will Eis und ganz viel davon. Nur 4 Zutaten und die Eislust kann befriedigt werden. Pfirsich-Vanille Eis …

Salate & Dressings

Syrischer Salat für ein solidarisches Miteinander

Heute gibt es einen Salat der nicht nur schnell zubereitet ist sondern auch zu jedem Gericht passt. Du fragst dich sicherlich, was der Salat mit einem solidarischen Miteinander zu tun hat oder? Ganz einfach: Ich bin Projektpate für das Projekt…

Frühstück & Brunch

Weißes Omelett

Ein weißes Omelett? Ja klar! Die Inspiration zu meinem heutigen Frühstück habe ich aus dem Buch „Frühstück“ von Tinas Tausendschön. Nicht nur die perfekte Verwendung für übriggebliebenes Eiweiß sondern auch noch Low-Carb und richtig…

Hauptgerichte

Braaibroodjies

Lust zu grillen am Wochenende? Ran an den Grill. Bei uns gibt es das typisch südafrikanische Braaibroodjie mit viel Käse. Dazu einen guten Wein vom südafrikanischen Weingut Nederburg. Schließlich ist Wochenende. Braai- Grillen auf südafrikanisch. Braaibroodjie…

Pfirsich-Eistee

Mini Donut-Muffins

Muffin-Eistörtchen

Milchreis-Kuchen mit frischen Brombeeren

Pfirsich Bellini Panna Cotta

Pizza Swirl Bread