Patrick Rosenthal

Lángos

Heiße, frittierte Lángos jemand? Auf dem Weihnachtsmarkt mochte ich sie schon immer sehr gern. Doch die hausgemachte Version schmeckt noch viel, viel besser. Wie Du Dir das Weihnachtsmarktfeeling nach Hause holst, typisch ungarisch natürlich,…

Suppe & Saucen

Lauch-Kartoffelsuppe

Wenn es kalt wird, kommt irgendwo ein Süppchen her und wärmt uns von innen. Und so eine frisch gekochte Suppe ist doch wirklich köstlich und auch schnell gemacht. Lauch-Kartoffelsuppe …

Cake & Kuchen, X-mas

Weihnachtsbaum-Brownies

Jetzt lässt sich die Vorweihnachtszeit wirklich nicht mehr leugnen. Nach den ersten Backblechen voller Plätzchen werden die ersten Weihnachtsbäume gebacken. Diesmal starte ich wirklich früh damit. Nein, nicht mit der Weihnachtsbäckerei…

Praline & Trüffel, X-mas

Aprikosen-Rumkugeln

Diese leckeren Trüffel sind schnell gemacht, richtig lecker und auch ein tolles Geschenk. Quasi 3 unschlagbare Gründe in die Küche zu gehen und loszurollen. Eigentlich sollten es ja die klassischen Rumkugeln werden, aber wie das so manchmal…

Desserts & Sweets

Kirsch-Zimtstern Dessert

In 36 Tagen ist schon Heiligabend und ich werde bis dahin sicherlich noch ganz viele Desserts probieren, bis ich DAS Weihnachtsdessert gefunden habe. Ich schicke jetzt erst einmal das Zimt-Kirschkompott mit Mascarpone-Quark ins Rennen. Am Ende…

Desserts & Sweets, Getränke

Licor 43 Baristo, weiße Schokoladenmilch und ein köstliches Mandel-Dessert

3 Dinge auf einmal? Ja! Weil alles so unglaublich köstlich ist. Und ich bin mir sicher, dass hier jeder auf seine (Geschmacks-) Kosten kommt. Vor vielen Wochen durfte ich in Berlin bei einem großartigen Event Licor 43 kennenlernen.…

Glühwein Lebkuchen

Apfel-Zimtcreme

Glühwein Cheesecake

Pastaliebe – Gewinnspiel

Apfel-Gugel mit kandierten Maronen

Schokoladen-Meringue Kuchen