Patrick Rosenthal

Herbstlicher Birnen-Salat und Medaillons in Rahmsoße

Heute bekommt ihr das Rezept meines Mittagessens vom letzten Sonntag. Schnell gemacht und herbstlich lecker kommt es daher. Am Wochenende ist meist „Full House“ bei uns. Jeder hat einen anderen Wunsch was zum Mittagessen gekocht werden…

Kekse & Gebäck

Brookies

Wer Kekse und Brownies mag, kommt jetzt voll auf seine Kosten: Saftige Brownies mit einem knackigen Keks obendrauf. Brookies Für den Keksboden90 g Butter60 g Zucker (Zimmertemperatur)50…

Cake & Kuchen

Mini-Gugels mit Kaffeelikör-Creme

Ich liebe Frischgebackenes. Und EDEKA liebt Lebensmittel. Das passt doch richtig gut, oder? Besser noch: Das Rezept der Mini-Gugels habe ich aus dem neuen EDEKA Backbuch „Backen-Das Buch“ mit mehr als 100 leckeren Rezepten. Und noch viel…

Getränke

Heute wird es heiß –Hot Apple Gin

Ich liebe den Herbst, das Laub, mich vor dem Kamin zu wärmen, Kuscheldecken und dazu ein Heißgetränk genießen. Klingt gut? Auf dem Blog findet ihr das Rezept für den Hot Apple Gin und einen kleinen Bericht über Berlins angesagteste Cocktail-Bars. Mein…

Cake & Kuchen

Tannenzapfen-Küchlein

Die kleinen Tannenzapfen-Kuchen sind eigentlich schnell gemacht und auch für Grobmotoriker, wie ich es einer bin, geeignet. Ich finde sie schön. Und lecker sind sie auch. Du brauchst für die perfekte Form einen ovalen Keksausstecher (ca.…

Hauptgerichte, Vegetarisch

Glasierte Kokos-Kartoffeln

Ich hab mir dieses Jahr fest vorgenommen mehr Kartoffeln zu essen. Irgendwie sind diese bei uns in Vergessenheit geraten. Und dabei sind sie so lecker. Ich starte mal mit cremigen Kokos-Kartoffeln. Und auf dem Blog erfahrt ihr auch, warum ich…

Trauben Dessert mit Traubensirup und karamellisierten Pistazien

Zwieback- Quark-Pfannkuchen

Apfelkuchen mit Zimtschnecken-Topping

Essbare Eicheln

Kandierte Äpfel mit Joghurtsahne und Apfel-Crisps

Frittierte Kürbis-Beignets