Pfirsich-Vanille Eis
Auch wenn das Wetter gerade nicht das Schönste ist, kann ich meine „Eislust“ nicht unterdrücken.
Ich will Eis und ganz viel davon. Nur 4 Zutaten und die Eislust kann befriedigt werden.
Pfirsich-Vanille Eis
- 500 ml Sahne
- Mark 1 Vanilleschote (oder aus der Mühle)
- 1 Dose gesüßte Kondensmilch (zum Beispiel Milchmädchen)
- 4 reife Pfirsiche
- Pfirsiche enthäuten, vom Kern entfernen und in kleine Würfel schneiden
- Pfirsichwürfel in eine kleine Pfanne geben und 5 Minuten auf mittlerer Hitze köcheln lassen, abkühlen lassen
- Sahne zusammen mit der Vanille steif schlagen und die Kondensmilch unterheben
- Pfirsichwürfel unterheben
- Masse in eine Eismaschine geben oder in einen Behälter geben und über Nacht einfrieren
Dein Kommentar
Want to join the discussion?Feel free to contribute!