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Ich hatte mal richtig Lust auf Kirmes. Also eher auf die Bonbons, die ich als Kind auf der Kirmes gekauft habe. Die kleinen staubigen, rosa-weißen, eckigen Bonbons mit dem unglaublichen Pfefferminzgeschmack. Wusstest ihr wie schnell und einfach die herzustellen sind?

Desserts, Eis und Sweets

Pfefferminz-Bonbons

So kann die Woche starten. Mit fruchtig, frischen Erdbeer-Schnittchen. Wer die kleinen Yogurette Erdbeerriegel mag, kommt hier jetzt voll auf seine Kosten, denn der kleinen Riegel wird jetzt zum großen Schnittchen.

Kuchen und Torten

Joghurt – Erdbeer-Schnittchen

Das ist der Zitronenkuchen, der mich schon seit Jahren begleitet. Den mache ich immer, wenn ich gerade so richtig Lust auf einen einfachen, fluffigen Kuchen habe, der mich glücklich machen soll (ja, Kuchen kann das) und mit Zutaten auskommt, die ich eigentlich immer im Haus habe. Et voilà... Habt Spaß beim Backen. Und noch mehr Spaß beim Essen.

Kuchen und Torten

Saftiger Zitronenkuchen mit Zuckerkruste

Lasst uns das Schmuddelwetter einfach wegschlecken. Ich hatte da eine Idee und eine Packung Kellog´s Smacks, denn ich liebe den Geschmack von den kleinen gerösteten Weizen „Dingern“ mit Honig. Genau diesen Geschmack wollte ich in einem Eis haben. Das ist gelungen und wirklich kein Hexenwerk. Da ist das Schmuddelwetter doch wirklich egal, oder?

Desserts, Eis und Sweets

Honig Kellogg´s Smacks Milch- Eis

Ich hab Streuselkuchen für Euch, vollgepackt mit saftigen Heidel- und Brombeeren und eine ordentliche Portion Vanillepudding. So wird der Donnerstag doch schon viel schöner.

Kuchen und Torten

Brombeer-Heidelbeer Tarte

Meine Welt riecht immer ein wenig nach Minze. Was zum einen daran liegt, dass sich die marokkanische Minze seit Jahren im Garten ausbreitet, ich jeden Tag einen frischen Minztee trinke und seit ein paar Tagen Besitzer von mehreren Gläsern Minz-Zucker bin. Wären alle Rezepte so einfach und aromatisch, würde die Welt ein bisschen mehr nach Minze riechen. Für den schnellen Minz-Genuss gieße ich mir einfach einen TL Minz-Zucker mit heißem Wasser auf. Schmeckt aber auch als Eistee.

Marokkanischer Minze-Zucker

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