Home - Patrick Rosenthal

Neueste Beiträge

Eigentlich sollte das Tiramisu ganz klassisch in eine Auflaufform serviert werden. Sollte. Ich war aber so fasziniert von dem Maronenpüree, dass ich während der Abkühlzeit immer wieder einen Löffel genascht habe. Da bekam ich die Auflaufform nicht mehr voll und konnte gerade noch 2 große Dessertgläser befüllen.

Desserts, Eis und Sweets

Maronen Tiramisu

Zucchini-Ricotta Küchlein

Süß, saftig und besonders lecker. Ja, das könnte die Beschreibung für ein Bananenbrot sein. Und dazu ein kräftiger Malzgeschmack. Besser könnte ein Bananenbrot nicht sein, oder?

Kuchen und Torten

Bananen-Bierbrot

Wer Brownies mag, der wird auch Blondies lieben. Mit weißer Schokolade und Sesam. Ich jedenfalls werde mir jetzt einen großen Blondie nehmen, die „Ich will Kaffee“-Taste auf den Kaffeevollautomaten drücken und mit beiden nochmals ins Bett gehen und Serien schauen. Ich wünsche euch einen ebenso tollen Start in den Sonntag.

Kuchen und Torten

Tahini Blondies

Einmal die Woche gibt es ein Ganzkörperpeeling. Und da ich keine Lust mehr habe in den Drogeriemärkten die meist zu kleinen Inhaltsstoffe zu lesen, mache ich viele Produkte einfach selbst. Meist rühre ich alles frisch an. Das ist keine Zauberei, geht flott und kommt eben auch ohne Konservierungsstoffe aus. Und die meisten Zutaten für eine gute Haut, hat man schon daheim. Mein eigenes Wellness-Feeling. Das Orangenöl aus der Schale riecht nicht nur fantastisch, sondern soll auch die Haut stärken können. Und die Mischung aus braunen Zucker und Haferflocken hat genau die richtige Kraft alte Hautschuppen zu entfernen.

Wellness und Beauty

Orangen-Körperpeeling

Fast hätte ich sie alle alleine aufgegessen. Jetzt mal ehrlich: Wenn bei Euch ein großer Berg frittierter Apfelkrapfen mit Glasur steht... geht ihr daran vorbei ohne Euch einen zu schnappen? Und wenn ihr ein drittes Mal vorbei geht... wie ist es dann? Redet ihr euch dann ein, dass ihr schon zwei gegessen habt und das reichen würde? Oder greift ihr noch mal zu? Ich bin da ja eher so der „Zugreifer“ .

Kekse, Pralines und Kleingebäck

Gewürzte Apfelkrapfen

Newsletter

Rezepte

Workshops

Travel

Podcast

Meine Bücher

Patrick

Shop