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Länger ging der Titel des Desserts nun wirklich nicht, aber ich wollte alle leckeren Komponenten einfach dabeihaben. Es ist ein WIRKLICH einfaches Dessert, bestehend aus Äpfeln und Sahne… und einen Hauch Ingwer. Ein Traum.
Begrüßt das anstehende Wochenende mit diesen mit Vanillequark gefüllten Schokoladen-Muffins. Saftige Muffins, am liebsten noch warm, direkt aus dem Ofen, während der süße Quark noch klebrig ist. So köstlich. Das perfekte (einfache) Rezept, um sie dieses Wochenende nachzubacken.
Mein Dessert-Modus läuft mal wieder auf Hochtouren. Ein Dessert ist immer ein perfekter Abschluss nach dem Mittagessen. Ich mache mir meist eine Portion mehr, denn dann kann ich immer ganz überrascht schauen, wenn ich abends nochmals in den Kühlschrank schaue, um es mir dann samt Dessert gemütlich auf dem Sofa zu machen.
Wie habe ich diesen Geschmack vermisst. Als Kind gab es immer samstags warmen, sahnigen Grießbrei mit Obst. Es wurde wirklich Zeit eine große Portion Grießbrei zu kochen.
Huch, waren die schnell aufgegessen. Aber wer kann denn so lauwarmen Apfeltaschen mit dieser dicken Glasur widerstehen? Ich jedenfalls nicht.

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