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Pfirsich-Mandel Konfitüre

Um ehrlich zu sein, hatte ich vor Panna Cotta immer ziemlichen Respekt, da es als Dessert immer so fancy und elegant aussieht. Aber ihr wisst es ja, es ist wirklich das einfachste Dessert der Welt. Als Kuchenfüllung daher perfekt. Der Boden besteht aus Zitronenwaffeln. Das werde ich jetzt öfter machen, denn das schmeckt mir viel besser als einen Keksboden aus Butterkeksen zu machen.

Panna Cotta Tarte mit Waffelboden

Caffè Latte Eis am Stiel

Das Wochenende steht langsam an und da darf es doch ein Kuchen sein, oder? Der schönste und einfachste Blueberry Lemon Cake, den ich kenne. Genau das, was ihr am Wochenende braucht. Der Boden aus Mandeln und Nüssen und eine Füllung aus Quark und frischen Beeren und einem Hauch von Zitrone. Bonus? Er ist einfacher zu machen, als ihr denkt, und so hübsch ... mit sehr wenig Aufwand. Da braucht ihr nicht einmal einen Backofen.

Zitronen-Quarkkuchen mit Blaubeeren ohne backen

Raffaello Quark mit Früchten

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