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Ein Kuchen ganz nach meinem Geschmack. Mit frischen Äpfeln und süchtig machendem Zimt-Zucker. Dazu noch eine Glasur. Mein ultimativer Nachmittagskuchen (schmeckt aber auch sehr gut zum Frühstück) für Familie und Freunde oder um sich selbst was zu gönnen. Der beste Teil? Er ist so einfach zu backen und gelingt immer.

Kuchen und Torten

Apfel-Zimtkugel Kastenkuchen

Vorspeisen und Snacks

Winter-Wraps

Der Januar hat uns schon wieder alle fest im Griff, oder? Weit weg sind die Gedanken an die ruhigen Feiertage, Tagesfreizeit und guten Vorsätzen. Eins jedoch sollten wir nicht vergessen. Nämlich das neue Jahr etwas entspannter und gelassener angehen. Und bei mir heißt das Auszeit. Kurze Auszeiten über den Tag verteilt nehmen. Ich entspanne gerne mit einer Tasse Kaffee meines Partners Jacobs und schalte dabei Telefon, TV und iPad aus. Genieße die Stille um so wieder Kraft und Energie zu tanken. Für kalte Tage habe ich für Euch eine Peanutbutter-Coffee Latte. Kommt und holt euch den Coffee-Shop nach Hause.

Erdnussbutter-Kaffee Latte

Kuchen und Torten

Apfelkuchen im Glas mit Karamellkern

In nur 5 Minuten kannst du diese Leckerei schon in den Ofen schieben. Nach 25 Minuten schon genießen. Ich bin so begeistert von diesem Frühstücksstrudel, dass ich direkt einen zweiten in den Ofen geschoben habe.

Frühstück und Brunch

Schneller Frühstücksstrudel mit Bergkäse

Da am Samstagabend das TV-Programm so schlecht war und ich mich nicht zwischen schlecht, sehr schlecht und DSDS entscheiden konnte, habe ich kurzerhand beschlossen für das Frühstück am Sonntag ein Toastbrot zu backen. Gelungen! So sieht ein Toastbrot doch schon viel fröhlicher aus, oder? Ich liebe es lauwarm und frisch getoastet mit etwas Butter, die dann in das Brot einzieht…aber auch mit Nuss-Nougat Creme ein Knaller.

Frühstück und Brunch

Kakao – Toastbrot

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