Wohlfühlessen-Nudelmilchsuppe
Ich habe mich schon die ganze Zeit auf die Nudelmilchsuppe gefreut.
Seit Jahren schon nicht mehr gegessen und dennoch bleibt das schöne Gefühl ein kleines Stück Kindheit auf dem Teller zu haben.
Wohlfühlessen-Nudelmilchsuppe
Zutaten
- 1 Liter Milch
- 200 g Bandnudeln
- 50 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- Zucker zum Servieren
Anleitungen
- Von der Milch 2 TL abnehmen und mit dem Vanillepuddingpulver verrühren
- Restliche Milch mit 50g Zucker und Vanillezucker aufkochen lassen
- Nudeln hinzufügen und bissfest kochen
- In kleinen Schritten das aufgelöste Vanillepuddingpulver unterrühren bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist
- In tiefe Teller geben und mit Zucker bestreuen
Ha, ich habe zu Weihnachten Schokoladen-Nudeln geschenkt bekommen und schon überlegt, wie ich die wohl zubereite – so kann ich mir das lecker vorstellen ;-)