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Ich kann mich nur wiederholen: Wenn die Grundzutaten stimmen, braucht es keinen großen Aufwand etwas Schönes und Leckeres zuzubereiten. Zum Beispiel diese Äpfel im Blätterteig. Mein Lieblingsapfel JAZZ schmeckt süß-säuerlich, bleibt auch noch nach dem Backen schön saftig und ist Hauptakteur bei diesem Rezept. Da braucht es kaum noch Zucker oder andere aufwendige Zutaten.
Kekse, Pralines und Kleingebäck

Knackiger Apfel mit Quarkfüllung in Blätterteig

https://www.patrickrosenthal.de/wp-content/uploads/2021/04/JAZZA.jpg 1950 1300 Patrick Rosenthal https://www.patrickrosenthal.de/wp-content/uploads/2023/07/logo_prsignet_01_2022_black_rgb_340.svg Patrick Rosenthal2021-04-15 07:19:002022-09-22 08:13:33Knackiger Apfel mit Quarkfüllung in Blätterteig
Insalata di arance siciliana 4 Portionen 2 Fenchelknollen 2 Orangen 1 rote Zwiebel, geschält und in Scheiben geschnitten 8 Walnüsse, grob gehackt 1 Handvoll schwarze Oliven, entsteint 1 cm frischen Ingwer, fein gehackt 2 Stiele frische Minze Salz Olivenöl extra vergine Rotweinessig Äußere Blätter und Stängel vom Fenchel entfernen und Fenchel in feine Spalten schneiden oder fein hobeln Den Saft einer Orange auspressen und auffangen, zweite Orange filetieren. Fenchel, Orangenspalten zusammen mit Ingwer und Walnüssen vermengen. Oliven und Zwiebeln untermengen. Mit Salz, Olivenöl, Orangensaft und etwas Essig vermengen und mit frischer Minze servieren
Salat und Gemüse

Insalata di arance siciliana – Fenchel Orangen Salat alla Siciliana

https://www.patrickrosenthal.de/wp-content/uploads/2021/04/Averna_B.jpg 1950 1300 Patrick Rosenthal https://www.patrickrosenthal.de/wp-content/uploads/2023/07/logo_prsignet_01_2022_black_rgb_340.svg Patrick Rosenthal2021-04-14 07:38:322021-04-14 07:38:38Insalata di arance siciliana – Fenchel Orangen Salat alla Siciliana
Süßer Mürbeteig bestrichen mit klebriger Marmelade und knackiger Eiweiß-Kokosmasse. Ganz mein Geschmack. Das sind genau die Riegel, die man am liebsten für sich ganz alleine behalten will, aber da ich direkt ein ganzes Blech gebacken habe, ist genug für alle da. Greift zu.
Kuchen und Torten

Kokos-Erdbeer Shortbread

https://www.patrickrosenthal.de/wp-content/uploads/2021/04/Kokos_Shortbread.jpg 1950 1300 Patrick Rosenthal https://www.patrickrosenthal.de/wp-content/uploads/2023/07/logo_prsignet_01_2022_black_rgb_340.svg Patrick Rosenthal2021-04-13 07:41:432021-04-13 07:41:48Kokos-Erdbeer Shortbread
Ach ja... und wer sich jetzt auf dem Blog für den Newsletter anmeldet, erhält ein E-Book mit 30 Rezepten GRATIS.
Kuchen und Torten

Bananen Cheesecake

https://www.patrickrosenthal.de/wp-content/uploads/2021/04/BananenkaeseCheesecake.jpg 1950 1300 Patrick Rosenthal https://www.patrickrosenthal.de/wp-content/uploads/2023/07/logo_prsignet_01_2022_black_rgb_340.svg Patrick Rosenthal2021-04-12 07:51:062021-04-12 07:51:08Bananen Cheesecake
Das war ein ganzes Blech voll nach meinem Geschmack. Ich konnte es kaum erwarten, bis der Kuchen endlich ausgekühlt war, so dass ich wie von Zauberhand in der Küche stand und Sahne geschlagen habe, um einige Minuten später schon am Tisch zu sitzen und das erste (noch warme) Stück Kuchen mit Sahne zu essen. Kann man machen.
Kuchen und Torten

Streusel Erdbeerkuchen mit Vanillequark-Füllung

https://www.patrickrosenthal.de/wp-content/uploads/2021/04/ErdbeerStreusel.jpg 1950 1300 Patrick Rosenthal https://www.patrickrosenthal.de/wp-content/uploads/2023/07/logo_prsignet_01_2022_black_rgb_340.svg Patrick Rosenthal2021-04-10 08:20:582021-04-10 08:21:03Streusel Erdbeerkuchen mit Vanillequark-Füllung
Desserts, Eis und Sweets

Amicelli Lasagne

https://www.patrickrosenthal.de/wp-content/uploads/2021/04/Amicelli_C_.jpg 1950 1300 Patrick Rosenthal https://www.patrickrosenthal.de/wp-content/uploads/2023/07/logo_prsignet_01_2022_black_rgb_340.svg Patrick Rosenthal2021-04-09 07:30:052021-04-09 07:30:07Amicelli Lasagne
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