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Hach, was mag ich diese einfachen Kastenkuchen, wenn sie schön saftig sind. Blaubeeren und Zitrone sind schon eine richtig gute Kombination, aber wenn der Zuckerguss noch eine ganz leichte Thymian-Note bekommt…. Ich schmelze dahin.
Simit? Hier bitte. Ich bin ein ganz großer Fan der Sesamkringel. Am liebsten noch etwa lauwarm mit Frischkäse und Konfitüre oder gefüllt mit Käse. Meine „quick & easy“ Simit sind aus Blätterteig und genau so schnell gemacht wie gegessen. Richtig lecker.

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