Rezepte

Apfel-Kokos Gugelhupf Ich bin von Kopf bis Fuß auf Äpfel eingestellt...und sonst gar nichts. Na, das stimmt nicht so ganz, denn ein wenig Kokos und Zimt können die Äpfel schon vertragen.

Apfel-Kokos Gugelhupf

Wenn Du Dich einfach nicht entscheiden kannst: Ein saftiger Cupcake oder eine Crème brûlée? Ich sag mal so: Die Entscheidung ist doch gar nicht so schwer: Crème brûlée Cupcakes sind die Lösung.

Crème brûlée Cupcakes

Kokos Milchreis
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Kokos-Milchreis

Pasta

Mein Italien-Moment

Die ersten Äpfel fallen vom Baum und ich musste im Garten schon einigen ausweichen. Plumps! Ein Zeichen sich mal so langsam Gedanken über die Verwertung zu machen. Ich starte mal mit den schnell gemachten Blätterteig-Apfelrosen.

Marzipan-Apfelrosen

Im Sommer brauchen wir einfache, schnelle Rezepte um die schönen Sommerabende zu genießen. Das „easy peasy“ Pull apart Brot ist in 10 Minuten vorbereitet und randgefüllt mit leckeren Zutaten.

Pull apart Brot – randgefüllt mit Käse und Salami

Zitronen-Cashew Pflaumenkuchen Die Außentemperatur hat sich etwas abgekühlt, der Backofen durfte seinen Betrieb wieder aufnehmen. Yippie! Saftige Pflaumen, knackige Cashewkerne und etwas Zitrone haben es in den Kuchen geschafft.

Zitronen-Cashew Pflaumenkuchen

Bei den Temperaturen geb ich mir die Kugel! Puddingcreme, Kirschen und Schokolade – alles in einer Kugel.

Donauwellen Eis

Aloha- gegrillte Hawaiianische Teriyaki Hähnchenspieße

Ananas-Zitrus Limonade Erfrischung bitte! Eiskalt! Könnt ihr haben. Mit einer selbstgemachten Limonade ist der Sommer doch noch viel viel schöner.

Ananas-Zitrus Limonade

Brombeer „no-bake“ Cheesecake Der Backofen bleibt noch aus. Wahrscheinlich bekomme ich schon bald Post von meinem Stromlieferanten mit der Anfrage ob ich überhaupt noch hier wohne, denn normalerweise ist mein Backofen im Dauereinsatz. Aber bei den tollen Temperaturen ist doch so ein eisgekühlter Cheesecake genau das Richtige oder?

Brombeer „no-bake“ Cheesecake