Salat und Gemüse

Camembert-Brezel Salat

Ich gebe mich ja gerade der Hauswurz-Leidenschaft hin und versuche mich in Dekoration. Die Mauern um das Haus beherbergen mehrere Sorten und mindestens 100 Gewächse. Da darf man schon mal ein paar herausnehmen und umpflanzen. Und wenn ich…
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Melonen Grießbrei

So richtig eisgekühlte Melonen sind eine herrliche (und auch kalorienarme) Erfrischung. Auch wenn das Wetter heute eher nach Kuscheldecke schreit, gibt es eine große Portion Grießbrei á la Melone. Melonen Grießbrei 500…

Stracciatella-Kuchen

Heute hatte ich einfach mal Lust auf einen ganz normalen Kuchen, ohne Beeren, ohne Schnickschnack, ohne lange Geschichte... einfach ein ganz normales Stück Kuchen. Aber da ein bisschen Dekoration dennoch nicht schaden kann, gibt es ein paar…

Quark-Blechkuchen

Endlich wieder Kuchen. Besonders mit frischen Beeren und Quark schmeckt mir Kuchen im Sommer am besten. Da darf es dann auch gerne mal ein Stück mehr sein. Quark-Blechkuchen Teig <br /><br />150 g Magerquark60…

BBQ-Sauce

Beitrag enthält Werbung Eine richtig gute BBQ-Soße selber zu machen ist simpel, solange man ein gutes Rezept hat. Und siehe da... ich hätte da eins. Meine Geheimzutat? Kräftiger Espresso. Der Jacobs Barista Editions Espresso gibt der…