Kekse, Pralines und Kleingebäck

„Ob man es will, ob man es mag, für alles gibt’s nen Jahrestag. So kommt auch früher oder später in jedem Mai der Tag der Väter“, so beginnt das Gedicht der deutschen Schriftstellerin Gudrun Zydek. Wie recht sie hat. Und den „Tag der Väter“ feiere ich mit einer Tasse Kaffee der Jacobs Barista Editions Crema Intense und ein paar leckeren Blondies. Man muss ja nicht unbedingt Vater sein, um es sich gut gehen zu lassen, oder?

Kaffee-Blondies

Beitrag enthält Werbung „Ob man es will, ob man es mag, für alles gibt’s nen Jahrestag." So kommt auch früher oder später in jedem Mai der Tag der Väter“, so beginnt das Gedicht der deutschen Schriftstellerin Gudrun Zydek.…
Ich erinnere mich noch genau, als ich Nadiya Hussain auf Netflix zuschaute und die Worte Erdbeer-Milkshhake, frittiert und lecker hörte. Wie ferngesteuert schrieb ich die Zutaten auf, fuhr in den Lebensmittelmarkt und stand wenige Zeit später vor dem Herd. Diese kleinen frittierten Gebäckteile sind der Knaller und schmecken wie ein Erdbeer-Milchshake.

Erdbeer-Milkshake Funnel Cakes

Ich erinnere mich noch genau, als ich Nadiya Hussain auf Netflix zuschaute und die Worte Erdbeer-Milkshhake, frittiert und lecker hörte. Wie ferngesteuert schrieb ich die Zutaten auf, fuhr in den Lebensmittelmarkt und stand wenige Zeit später…
Die besten Chocolate Chip Cookies Ich habe in meinem Leben bisher mehr Kekse gegessen als selber gebacken. Das ist Fakt. Und das nur, weil ich bisher noch kein richtig leckeres (und schnelles) Rezept gefunden habe, was mich total überzeugt. Jetzt hab ich es.... Und sie sind doch auch eine schöne Geschenkidee, oder?

Die besten Chocolate Chip Cookies

Ich habe in meinem Leben bisher mehr Kekse gegessen als selber gebacken. Das ist Fakt. Und das nur, weil ich bisher noch kein richtig leckeres (und schnelles) Rezept gefunden habe, was mich total überzeugt. Jetzt hab ich es.... Und sie…

Quarktaler

Am Wochenende konntet ihr in meiner Instagram Story schon sehen, wie ich die leckeren Quarktaker zubereitet habe. Die waren aber auch einfach zu lecker und schnell gemacht. Immer wenn Du ein paar Beeren übrig hast, ist es Zeit für Quarktaler. Quarktaler 250…
Wie einige von Euch gestern schon in den Instagram Storys gesehen haben, überkam mich plötzlich der Appetit auf Zimtschnecken. Und schwupp, hier ist auch schon das Rezept. Die Bananen im Teig machen die Schneckchen noch viel „knatschiger“. Ich liebe das sehr.

Bananen-Schoko Zimtschnecken

Wie einige von Euch gestern schon in den Instagram Storys gesehen haben, überkam mich plötzlich der Appetit auf Zimtschnecken. Und schwupp, hier ist auch schon das Rezept. Die Bananen im Teig machen die Schneckchen noch viel „knatschiger“.…

Schokoladeneier mit Kaffee-Ganache

Beitrag enthält Werbung Jetzt ist genau die richtige Zeit, es sich zu Hause besonders schön zu machen. Wie ich immer gerne sage: Macht es Euch schöner als je zuvor. Auch wenn das Osterfest dieses Jahr sicherlich ganz anders für uns ausfallen…

Ruck-Zuck Blätterteig Hasen

Ein ungewohntes Bild... so viele Hasen auf einem Haufen. Aber da Blätterteig-Hasen nun einmal nicht von dem Versammlungsverbot betroffen sind, machen sie es sich ganz schön kuschelig. Das sind die wohl schnellsten Hasen der Welt. In 5…

Himbeer-Butterstreuseltaler

Streuseltaler liebe ich einfach. Groß müssen sie sein, mit ganz vielen Streuseln und einer dicken Zuckerglasur. Himbeer-Butterstreuseltaler 1 Pck. Trockenhefe50 g Zucker150 ml Milch (lauwarm)400…

Dänische Pfannkuchen-Bällchen

Es gibt Blogposts, die ich gerne etwas herauszögere... Klar, dass alle Familienmitglieder auch meinen Blog verfolgen. Doof nur, wenn sie Speisen sehen, die sie niemals probieren durften, geschweige denn gesehen haben. So wie bei den Pfannkuchen-Bällchen.…

Marzipan-Sahne Gugel

Bereit für was ganz Kleines? Bestimmt oder? Legt die übrig gebliebenen Weihnachtskekse zur Seite und genießt diese sahnigen Marzipan Mini-Gugelhupfe. Mund auf. Genießen! Habt einen feinen Start in die Woche. Marzipan-Sahne…

Low Carb Rote Bete Brownie

Das Low Carb lecker sein kann, hat Deutschlands „Low Carb Queen“ Petra alias Holla die Kochfee bereits mehrfach bewiesen. Und da ich unbedingt etwas aus ihrem Buch „Low Carb – das geniale Backbuch“ backen wollte, habe ich mich…

Fluffige low carb Quarkbällchen

Werbung & Gewinnspiel Mein Partner JAZZ Äpfel hat mich in der Vorweihnachtszeit mit Äpfeln versorgt und ich hab ein wenig herumexperimentiert. Herausgekommen sind fluffige Apfel-Quarkbällchen. Und ihr wisst ja „ an apple a day....…