Frühstücks-Marmeladen Kekse
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Frühstückskekse sind einfach was Großartiges. Man kann sie wunderbar vorbereiten, mit ins Büro nehmen und sie machen jedes Frühstück zum Highlight. Besonders lecker sind sie, wenn sie einen leicht…
Oster-Küken Trüffel
Huch, da ist aber einer im Osterfieber.
Aber die kleinen Küken sind ja auch niedlich und so ein Eierlikörtrüffel echt lecker.
Oster-Küken Trüffel
300 g Milchschokolade (gehackt)100 ml Sahne1 El Eierlikör100…
Rosa Hasen Eierlikör Donuts
Warum die Donut-Hasen rosa geworden sind, kann ich nicht genau erklären, aber irgendwie fand ich sie schicker in Rosa, als in Weiß. Die ursprüngliche Idee war es nämlich, die Glasur ganz weiß zu machen und ein paar Kokosraspeln darüberzustreuen…
Madeleines im Glas mit Rum-Sirup
Madeleines gehören für mich zu den leckersten kleinen Kuchen der Welt. Nun ja, wenn sie eben genau so gemacht wurden, wie in diesem Rezept. Das Rezept der Madeleines habe ich von Lea Linster erhalten, nach ein paar Flaschen Champagner als…
Mini-Eierlikör Gugel mit Limettencreme
Jetzt kommt Geschmack.
Feine Mini-Eierlikörgugel mit einer frischen Limettencreme. Die ätherischen Öle der Limetten in der Kombination mit Eierlikör sind wirklich ein Traum.
Mini-Eierlikör Gugel mit Limettencreme
160…
Berliner Krapfen mit Espresso-Schokoladencreme
Berliner gehen das ganze Jahr, aber zur Faschingszeit stapeln sich in den Auslagen der Bäckereien so viele Berliner mit verschiedenen Füllungen und Toppings, dass ich mich gar nicht entscheiden mag.
Und da ich nicht nur meinen Kaffee…
Himbeer Energie-Bällchen
Wer noch eine kleine, schnelle Idee zum Valentinstag sucht, dem empfehle ich dem oder der Liebsten ein paar Himbeer-Kokosbällchen zu rollen.
Eine schöne Idee, um den Büroalltag etwas zu verschönern. Und ich verspreche, dass er/sie bei…
Frittierte Birnen im Ricotta-Teigmantel
Frittiertes? Ich lieb es einfach. Die frittierten Birnen im Ricotta-Teigmantel haben es mir echt angetan. Am liebsten mag ich sie, wenn sie noch lauwarm sind.
Frittierte Birnen im Ricotta-Teigmantel
200 g…
Knusprige Blätterteigherzen mit Himbeersahne
Haltet mich auf….es muss jetzt endlich Schluss mit den ganzen Herzen sein. Aber diese wirklich einfach gemachten Blätterteigherzen sind so richtig lecker. Ihr braucht auch nur 5 Zutaten und 2 Keksausstecher. Und sie passen nicht nur zum…
Red Velvet Crinkle Cookies
Also, wenn die nicht mal richtig schön zum Valentinstag passen.
Diese Red Velvet Crinkle Cookies sind von außen schön aufgesprungen und haben eine feste Kruste und sind innen schön weich und feucht wie ein Brownie. Und in 15 Minuten…
Bignole di Carnevale
Was für ein schöner Name, oder? Eigentlich verbirgt sich dahinter auch „nur“ frittierte kleine Krapfen, die nach dem Frittieren noch mit Pudding, Nutella oder Marmelade gefüllt werden. Meine Oma, die ich leider nie kennengelernt habe,…
Rheinische Mutzen
Gebürtig bin ich ja aus dem Rheinland. Klar, dass es zu Karneval immer eine große Portion Mutzen gab. Auch wenn ich dem Karneval (ich finde, man kann sich jeden Tag verkleiden wenn man Lust dazu hat) nicht viel abgewinnen kann, liebe ich…