Schlagwortarchiv für: Birne

Saftiger Joghurt-Birnenkuchen

Saftiger Joghurt-Birnenkuchen

Ich mag Kuchen, der nicht beeindrucken muss. Der einfach gut ist. Kein Trend, keine Show, sondern purer Geschmack. Saftig, leicht und mit dieser feinen Süße, die nur Birnen hinbekommen. Ich mag an ihm, dass er unaufgeregt ist. Kein Zuckerguss,…
Schoko-Birnenkuchen mit Haselnüssen

Schoko-Birnenkuchen mit Haselnüssen

Ich erinnere mich an einen dieser Tage, an denen draußen der Wind die Bäume biegen wollte und drinnen die Welt stillstand. Ich hatte fünf kleine Birnen auf der Fensterbank liegen – zu weich für den Obstkorb, aber perfekt für einen Kuchen,…

Birnen-Trifle

Einfach aber eindrucksvoll. Hier treffen großartige Aromen und Texturen in einem Glas zusammen. Karamellisierte Walnüsse, knusprige Haferkekse, süße Birnen, cremige Sahne und wenn du willst, noch ein Hauch Amaretto. Birnen-Trifle 600…
Birnen-Sekt-Puddingkuchen mit Schmandcreme

Birnen-Sekt-Puddingkuchen mit Schmandcreme

Der Duft von reifen Birnen, der beim Backen durch die Küche zieht, hat etwas Vertrautes und Beruhigendes. Die spritzige Note des Sekts im Pudding verleiht dem Kuchen eine leichte Frische, die wunderbar mit der süßen Sanftheit der Birnen…
Gugelhupf Birne Helene mit Schokoladen Ganache

Gugelhupf Birne Helene

Birne Helene – ein wahrer Klassiker unter den Desserts. Doch heute habe ich diesen Klassiker als saftigen Gugelhupf gebacken, mit saftigen Birnen und vielen Schokoladenstücken. Anstatt einer klassischen Schokoladenglasur bekommt er…
Dessert im Glas mit Birnen und Karamell Mousse

Salzkaramell Mousse mit Vanille-Birnen

So ein Dessert braucht man manchmal einfach. Obwohl ich Birnen bei mir normalerweise nicht in der Obstschale habe, liebe ich es mit ihnen zu backen und zu kochen. Birnen wecken tolle Erinnerungen an goldene Herbsttage und bringen eine tolle…
Rezept New York Cheesecake mit karamellisierten Birnen

Cremiger Cheesecake mit gerösteten Zimt-Honig Birnen

Dieses Rezept hat echten Charakter. Der klassische New York Cheesecake erhält einen Hauch von süßem Honig und leichten Akzenten von Zimt und Ingwer. Aber warte - da ist noch mehr. Die echten Stars dieses Rezepts sind die gerösteten Birnenscheiben.…
Rezept für einen saftigen Birnenkuchen

Saftiger Birnenkuchen: Eine Ode an die Einfachheit

Ein einfacher Kuchen kann oft die tiefsten Emotionen wecken. Dieses Rezept erinnert mich an einen warmen Spätsommertag und der saftiger Birnenkuchen erzählt von Einfachheit, Reinheit und der Schönheit der Natur. Wenn dieser saftige Birnenkuchen…
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Schnelle Aprikosen-Mandel Blätterteig-Tarte

In kürzester Zeit zaubert ihr mit nur wenigen Zutaten ein Geschmackserlebnis auf den Teller, das eure Sinne verzaubert und den Duft des Sommers in eure Küche bringt. Stellt euch vor, ihr öffnet den Ofen und ein wahrer Hauch von Magie umhüllt…
Der Blätterteigstrudel mit Birnen und Camembert ist eine köstliche Fusion aus süßen, saftigen Birnen und cremigem, mild-würzigem Camembert. Das Zusammenspiel der Aromen ist einfach unwiderstehlich.

Schneller Blätterteigstrudel gefüllt mit Birnen und Camembert

Der Blätterteigstrudel mit Birnen und Camembert ist eine köstliche Fusion aus süßen, saftigen Birnen und cremigem, mild-würzigem Camembert. Das Zusammenspiel der Aromen ist einfach unwiderstehlich. Der knusprige Blätterteig umhüllt…
Frittierte Birnen im Ricotta-Teigmantel Fried pears in ricotta batter Frittiertes? Ich lieb es einfach. Die frittierten Birnen im Ricotta-Teigmantel haben es mir echt angetan. Am liebsten mag ich sie, wenn sie noch lauwarm sind.

Frittierte Birnen im Ricotta-Teigmantel

Frittiertes? Ich lieb es einfach. Die frittierten Birnen im Ricotta-Teigmantel haben es mir echt angetan. Am liebsten mag ich sie, wenn sie noch lauwarm sind. Frittierte Birnen im Ricotta-Teigmantel 200 g…
Birnen und Schokolade waren schon immer ein „dream team“. Da liegt es nahe, beides in einem Marmorkuchen zu vereinen. Der Rest wird durch Vanille, Zimt und Schokolade im Teig erledigt.

Vanille-Birnen-Marmorkuchen

Birnen und Schokolade waren schon immer ein „dream team“. Da liegt es nahe, beides in einem Marmorkuchen zu vereinen. Der Rest wird durch Vanille, Zimt  und Schokolade im Teig erledigt. Vanille-Birnen-Marmorkuchen 400…