Schlagwortarchiv für: Birne

Birnen-Trifle

Einfach aber eindrucksvoll. Hier treffen großartige Aromen und Texturen in einem Glas zusammen. Karamellisierte Walnüsse, knusprige Haferkekse, süße Birnen, cremige Sahne und wenn du willst, noch ein Hauch Amaretto. Birnen-Trifle 600…
Birnen-Sekt-Puddingkuchen mit Schmandcreme

Birnen-Sekt-Puddingkuchen mit Schmandcreme

Der Duft von reifen Birnen, der beim Backen durch die Küche zieht, hat etwas Vertrautes und Beruhigendes. Die spritzige Note des Sekts im Pudding verleiht dem Kuchen eine leichte Frische, die wunderbar mit der süßen Sanftheit der Birnen…
Gugelhupf Birne Helene mit Schokoladen Ganache

Gugelhupf Birne Helene

Birne Helene – ein wahrer Klassiker unter den Desserts. Doch heute habe ich diesen Klassiker als saftigen Gugelhupf gebacken, mit saftigen Birnen und vielen Schokoladenstücken. Anstatt einer klassischen Schokoladenglasur bekommt er…
Dessert im Glas mit Birnen und Karamell Mousse

Salzkaramell Mousse mit Vanille-Birnen

So ein Dessert braucht man manchmal einfach. Obwohl ich Birnen bei mir normalerweise nicht in der Obstschale habe, liebe ich es mit ihnen zu backen und zu kochen. Birnen wecken tolle Erinnerungen an goldene Herbsttage und bringen eine tolle…
Rezept New York Cheesecake mit karamellisierten Birnen

Cremiger Cheesecake mit gerösteten Zimt-Honig Birnen

Dieses Rezept hat echten Charakter. Der klassische New York Cheesecake erhält einen Hauch von süßem Honig und leichten Akzenten von Zimt und Ingwer. Aber warte - da ist noch mehr. Die echten Stars dieses Rezepts sind die gerösteten Birnenscheiben.…
Rezept für einen saftigen Birnenkuchen

Saftiger Birnenkuchen: Eine Ode an die Einfachheit

Ein einfacher Kuchen kann oft die tiefsten Emotionen wecken. Dieses Rezept erinnert mich an einen warmen Spätsommertag und der saftiger Birnenkuchen erzählt von Einfachheit, Reinheit und der Schönheit der Natur. Wenn dieser saftige Birnenkuchen…
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Schnelle Aprikosen-Mandel Blätterteig-Tarte

In kürzester Zeit zaubert ihr mit nur wenigen Zutaten ein Geschmackserlebnis auf den Teller, das eure Sinne verzaubert und den Duft des Sommers in eure Küche bringt. Stellt euch vor, ihr öffnet den Ofen und ein wahrer Hauch von Magie umhüllt…
Der Blätterteigstrudel mit Birnen und Camembert ist eine köstliche Fusion aus süßen, saftigen Birnen und cremigem, mild-würzigem Camembert. Das Zusammenspiel der Aromen ist einfach unwiderstehlich.

Schneller Blätterteigstrudel gefüllt mit Birnen und Camembert

Der Blätterteigstrudel mit Birnen und Camembert ist eine köstliche Fusion aus süßen, saftigen Birnen und cremigem, mild-würzigem Camembert. Das Zusammenspiel der Aromen ist einfach unwiderstehlich. Der knusprige Blätterteig umhüllt…
Frittierte Birnen im Ricotta-Teigmantel Fried pears in ricotta batter Frittiertes? Ich lieb es einfach. Die frittierten Birnen im Ricotta-Teigmantel haben es mir echt angetan. Am liebsten mag ich sie, wenn sie noch lauwarm sind.

Frittierte Birnen im Ricotta-Teigmantel

Frittiertes? Ich lieb es einfach. Die frittierten Birnen im Ricotta-Teigmantel haben es mir echt angetan. Am liebsten mag ich sie, wenn sie noch lauwarm sind. Frittierte Birnen im Ricotta-Teigmantel 200 g…
Birnen und Schokolade waren schon immer ein „dream team“. Da liegt es nahe, beides in einem Marmorkuchen zu vereinen. Der Rest wird durch Vanille, Zimt und Schokolade im Teig erledigt.

Vanille-Birnen-Marmorkuchen

Birnen und Schokolade waren schon immer ein „dream team“. Da liegt es nahe, beides in einem Marmorkuchen zu vereinen. Der Rest wird durch Vanille, Zimt  und Schokolade im Teig erledigt. Vanille-Birnen-Marmorkuchen 400…
Wie mögt ihr euer Porridge? Ich mag es am liebsten noch warm mit genussvollen Toppings. Je nach Jahreszeit spiele ich gern mit regionalem Obst. Dieses Jahr kommt Birne aufs Porridge, mit einer kräftigen Vanillenote. Könnt ihr euch den Duft vorstellen? Lauwarmes Porridge mit gekochten Birnen in Vanillesirup, dazu etwas Mandelbutter und geröstete Mandelblättchen. Alleine der Geruch ist ein Traum. Und obendrauf kommt noch etwas Vanille extra, denn das geht jetzt leichter als je zuvor: mit der Dr. Oetker Gourmet Vanille Mühle ist selbst eine kleine Menge dosierbar. Ganze vier Vanilleschoten in der Mühle können so nach Bedarf frisch gemahlen werden. Und der Clou? Die Gourmet Mühle hat sogar ein verstellbares Mahlwerk. Ist das toll? JA!

Herbstliches Porridge mit Vanille-Birnen

Beitrag enthält Werbung Wie mögt ihr euer Porridge? Ich mag es am liebsten noch warm mit genussvollen Toppings. Je nach Jahreszeit spiele ich gern mit regionalem Obst. Dieses Jahr kommt Birne aufs Porridge, mit einer kräftigen Vanillenote.…
Gestern war so ein grauer und kalter Wolldeckentag. Auch wenn ich den Kamin schon ein paar Tage befeuere, liebe ich es mit meiner Wolldecke durch das Haus zu schreiten (Ja, man schreitet durch das Haus, wenn man eine Wolldecke um den Körper geschwungen hat). Das hat fast was Majestätisches. Und dann braucht man am Nachmittag auch ein leckeres Dessert. Eine weiße Mousse aus nur 2 Zutaten mit Birnenkompott. Ein schönes Dessert zum Herbstanfang.

Herbstliches Birnenkompott mit weißer Schokoladen-Mousse

Gestern war so ein grauer und kalter Wolldeckentag. Auch wenn ich den Kamin schon ein paar Tage befeuere, liebe ich es mit meiner Wolldecke durch das Haus zu schreiten (Ja, man schreitet durch das Haus, wenn man eine Wolldecke um den Körper…