Marzipan-Kirsch-Tiramisu
Zu Weihnachten kann das Tiramisu nicht schöner sein, oder? Und die Weihnachtsdekoration beschert uns eine extra Portion Schokolade. Innen wartet ein Kirschkompott und eine Mascarponecreme… 🎵 süßer die Glocken nie klingen… 🎵
Marzipan-Kirsch-Tiramisu
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Hähncheneintopf mit Linsen und Süßkartoffeln
Zwischen Plätzchen, gebrannte Mandeln und Glühwein, brauchen wir ab und zu etwas Herzhaftes. Am liebsten etwas heiß Dampfendes, wie dieser Hähncheneintopf, der Ruck Zuck zubereitet ist. In den letzten Monaten habe ich euch immer ein…
Bratapfel Tiramisu im Glas
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Das Bratapfel Tiramisu gehört sicherlich zu den beliebtesten Weihnachtsdesserts. Meines bekommt noch ein paar Extras, die es zu einem Dessert machen, bei dem du hoffst, dass noch eine Extraportion im Kühlschrank…
Trüffel-Sellerie-Chili Suppe
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Jetzt wird es festlich. Ich empfehle für die anstehenden Festtage als Vorspeise eine vegetarische Sahne-Trüffelsuppe mit einem Hauch Chili, die ich für meine Freunde von Peugeot kreiert habe. Die feine Chili-Note…
Christmas-Oreo Kekse
Hach, was finde ich die Kekse schön. Und Oreo-Fans werden die schnell gemachten Weihnachtskekse lieben. Oreos zur Hälfte in weißer Schokolade tunken, fest werden lassen und mit grüner Zuckerglasur einen Tannenbaum aufspritzen, mit Streuseln…
Weihnachtliche-Brownie Kekse
Hmmmm…ihr kennt das, wenn der Keks außen eine knackige Kruste habt und innen noch ganz weich ist? Ihr mögt das auch, oder? Dann habe ich den besten Brownie-Keksteig für euch. Ran an die Schokolade.
Weihnachtliche-Brownie…
Gebrannte Nüsse mit Salzbrezeln
Gebrannte Mandeln? Denen kann ich nicht widerstehen. Aber meine Lieblingsnüsse zusammen mit ein paar Salzbrezeln, sind noch einmal ein ganz anderes Level. Auch zum Teilen, denn so eine Portion gebrannte Nüsse sind ein tolles Geschenk aus…
Marinierte Looye Honigtomaten
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Ihr wisst ja, wie sehr ich die Looye Tomaten liebe. Vor ein paar Tagen habe ich euch in den Instagram Storys, direkt nach der Lieferung von Looye, gezeigt, wie wir sie am liebsten mögen. Nämlich ohne Schnickschnack,…
Granatapfel Hähnchen mit Mandel-Couscous
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Dieses Gericht schreit regelrecht danach, einen geeigneten Platz im Weihnachtsmenü zu bekommen, oder? Geröstete Mandeln, knackige Granatapfelkerne und saftige Hähnchenfilets. Dieses Weihnachtsfest werden wir alle…
Gewürzte Vanillekekse
Große klebrige Vanillekekse mit weihnachtlichen Aromen. Außen mit einer dicken Vanilleglasur und innen noch schön klebrig. So müssen Kekse schmecken.
Gewürzte Vanillekekse
125 g Butter (weich)50 g brauner…