Kekse, Pralines und Kleingebäck

Low Carb Rote Bete Brownie

Das Low Carb lecker sein kann, hat Deutschlands „Low Carb Queen“ Petra alias Holla die Kochfee bereits mehrfach bewiesen. Und da ich unbedingt etwas aus ihrem Buch „Low Carb – das geniale Backbuch“ backen wollte, habe ich mich…

Fluffige low carb Quarkbällchen

Werbung & Gewinnspiel Mein Partner JAZZ Äpfel hat mich in der Vorweihnachtszeit mit Äpfeln versorgt und ich hab ein wenig herumexperimentiert. Herausgekommen sind fluffige Apfel-Quarkbällchen. Und ihr wisst ja „ an apple a day....…

Bananen-Curry Suppe

Heute gibt es eine Geschmackskombination, die ich wirklich für gelungen halte: Banane und Curry. Und das alles in einer heißen Suppe. Mag ich. Und eigentlich noch viel mehr. Das ist eines der Rezepte aus dem Buch „Deftige Eintöpfe &…

Gefüllte Pailles

Beitrag enthält Werbung Pailles werden nicht einfach gemacht, sie werden zelebriert. Und das macht eine Menge Spaß. Der knusprige Blätterteig und der weiche klebrige Marmeladenkern... PUH! Da war ich mal richtig von den Socken. Aber…

Saftiger Rotweinkuchen von Oma Moni

Beitrag enthält Werbung Nein, nein... keine Angst. Ich komme jetzt nicht mit meiner Oma um die Ecke um Euch das Gefühl von „Heimeligkeit“ übermitteln zu wollen. Oma Moni gibt es aber trotzdem, nur kenne ich sie nicht. Sie hat…

Cider-Thymian Cocktail

Beitrag enthält Werbung Und noch so ein Apfelwunder: Apfelschaumwein. Das schreit doch förmlich nach einem Cocktail oder? Weiter Apfelrezepte findet ihr im Buch „Äpfel-Rezepte aus dem Obstgarten“aus dem at Verlag. Das könnt ihr…

Baisers mit Schokowirbeln

Beitrag enthält Werbung Das ist ganz schön „tasty“. Ich mag es, in Baiser zu beißen. Erst knackt es und dann beißt man auf den weichen Kern. Herrlich! Und wer jetzt noch etwas Eiweiß übrig hat, kann direkt losgegen. Baisers…

Zitronen-Rucola Suppe

Beitrag enthält Werbung Man nehme 4 Food-Blogger und die wohl schärfsten Reiben der Welt... heraus kommt ein tolles Weihnachtsmenü und ein großartiges Gewinnspiel. Ich bin der Suppenkasper in der Runde und serviere eine Zitronensuppe…

Granatapfel-Gelee

Beitrag enthält Werbung Heute entführe ich Euch kurz nach Marrakech. Mitgebracht habe ich uns ein Granatapfel-Gelee mit Kardamom und Rosenwasser. Aber ich hab noch mehr im Gepäck: Die neue Echo Show 8 von meinem Partner Amazon. Die könnt…

Möhren im Speckmantel

Beitrag enthält Werbung Das 14. Türchen öffnet sich...und ich freue mich ganz besonders, dass meine Freunde von Weber einen tollen Grill für meinen Adventskalender spendiert haben, den ihr heute gewinnen könnt. Ich habe dieses…

Haselnuss Nougat Babka

Beitrag enthält Werbung Wie das duftet....! Herrlich! Besser kann ein Tag nicht beginnen, oder? Noch besser: Schnell und einfach gemacht. Das Rezept stammt aus dem Buch „Food, Friends & Love“. Enikö Gruber hat mit dem Buch…

Ein Dinner mit Mouton Cadet

Beitrag enthält Werbung Zum Ende des Jahres hat es endlich geklappt und Andrea, Mara, Petra und ich haben einen Termin für unser längst schon überfälliges Dinner gefunden. Wir hatten einen tollen Abend, haben viel gelacht, gegessen…