Fleisch und Fisch

Champignons wie vom Weihnachtsmarkt

Backfisch mit Salzbrezelkruste und Champignons wie vom Weihnachtsmarkt

Beitrag enthält Werbung für Tefal Stellt euch vor: Der Duft von Backfisch mit einer knusprigen Salzbrezelkruste, der Erinnerungen an stimmungsvolle Weihnachtsmärkte hervorruft. Oder die Wärme von Champignons, gewürzt wie die, die man…
Weihnachtskekse mit nur 3 Zutaten

Schnelle Nuss-Nougat Busserl – ein Traum aus nur 3 Zutaten!

Heute möchte ich mit euch ein Rezept teilen, das nicht nur unheimlich lecker, sondern auch so einfach ist, dass es fast schon magisch wirkt. Stellt euch vor: Mit nur drei Zutaten zaubern wir gemeinsam köstliche Nuss-Nougat Busserl. Ja, ihr…
Kleine Maronen Lebkuchen Igel I Rezept

Kleine Maronen-Igel

Die kleinen Igel sind schnell gemacht und dürfen ab sofort in meiner Keksdose ihren Winterschlaf halten. Kleine Maronen-Igel 200 g Maronen (vorgegart)200 g Mehl1 TL Lebkuchengewürz1 TL Zimt120 g brauner…
Weihnachtsplätzchen, Marzipan Nestchen mit Konfitüre

Marzipan-Vanille Nestchen: Einfach lecker und schnell gemacht!

Lasst uns eintauchen: Wir nehmen Mehl, Marzipan, ein Ei, Puderzucker, Butter und ein paar Tropfen Vanillearoma. Alles zusammen wird zu einem Teig verarbeitet – kinderleicht. Der Clou an diesen Plätzchen ist die Füllung mit Konfitüre. Ich…
Saftige Pistazienkuchen in Tannenbaumform

Saftiger Pistazien-Tannenbaumkuchen

Heute teile ich ein ganz besonderes Rezept mit dir: einen saftigen Pistazienkuchen, der nicht nur optisch ein Highlight ist, sondern auch geschmacklich überzeugt. Während du vielleicht eine klassische Kastenform benutzt, habe ich mich für…
Weihnachtskekse

Der Zauber von Butterhupferln: Ein Rezept, das Herz und Seele berührt

Eingewickelt in den Duft von Vanille und Butter -kleine, zarte Gebäckstücke, die auf der Zunge zergehen und jedes Herz erwärmen. Es stammt von meiner Großmutter,geschrieben  auf Seiten die schon vergilbt sind, aber die Liebe, die in diesen…
Weiche Mandel-Makronen

Weiche Mandel-Zimt-Makronen

Weihnachten ist eine Zeit voller Wunder und Erinnerungen, eine Zeit, in der wir uns an unsere Wurzeln erinnern und alte Traditionen ehren. Es ist die Zeit des Jahres, in der wir unsere Herzen öffnen und uns an die Momente erinnern, die unser…

Carolas Terrassenplätzchen oder auch die Dreistöckigen

Gestern, als ich mich daran machte, das Haus für die bevorstehenden Feiertage aufzuräumen, stolperte ich über einen alten Schatz: Terrassenplätzchen-Ausstecher, die einst Carola gehörten. Carola, die vor Jahren in diesem Haus gewohnt hat,…
Spekulatiuskuchen

Erdnussbutter-Spekulatius Kuchen 

Stell dir vor, wie die Wärme deiner Küche mit dem süßen, leicht würzigen Duft von Zimt und frisch gebackenem Kuchen gefüllt wird… Ich habe gerade die Kombination von Spekulatius und Erdnussbutter entdeckt, dazu noch ein paar gemahlene…

Winterwunderkugeln und Spekulatius Bunny Boost Balls

Geht es auch mit weniger Zucker? Manchmal schon. Du beißt in einen dieser Energy Balls und sofort umhüllt Dich der Geschmack von Weihnachten – süße Datteln, reichhaltige Nüsse, und dann diese Explosion von Gewürzen: Zimt, Anis, Nelken.…
Der beste Glühweinkuchen

Glühweinkuchen – der Beste

Die Temperaturen sinken und es duftet verführerisch nach Glühwein, Zimt und Orangen. Dieser Duft kommt nicht nur von deinem Glühweinbecher, sondern auch aus deinem Backofen. Ich spreche vom besten Glühweinkuchen, den du je probiert hast!…

Herbstliche Momente mit meinem Vierbeiner und der Shield Therm ONE

Beitrag enthält Werbung Die kalten Tage rücken immer näher. Die Bäume werfen ein farbenfrohes Blattwerk auf die Wege, und die Welt verlangsamt sich ein wenig. Es gibt kaum etwas Schöneres, als mit meinen Hunden durch den herbstlichen…