Cupcakes und Muffins

Die Kombination aus Erdbeeren und Schokolade ist schon seit langem ein Klassiker und gehört zu meinen persönlichen Favoriten. Aber als ich zum ersten Mal diese Erdbeermuffins probierte, die mit Joghurt, frischen Erdbeeren und Schokoladentröpfchen zubereitet waren, war ich einfach nur begeistert! Der weiche, saftige Teig, der mit frischen Erdbeerstückchen durchzogen ist, harmoniert perfekt mit der knackigen Schokolade und Zuckerkruste. Diese Erdbeermuffins sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit - sei es zum Frühstück, als Nachtisch oder einfach nur als kleines Vergnügen zwischendurch.

Erdbeermuffins Yogurette-Style

Die Kombination aus Erdbeeren und Schokolade ist schon seit langem ein Klassiker und gehört zu meinen persönlichen Favoriten. Aber als ich zum ersten Mal diese Erdbeermuffins probierte, die mit Joghurt, frischen Erdbeeren und Schokoladentröpfchen…
Dieser Salat! Wie soll ich nur meine Emotionen für dieses köstliche Gericht in Worte fassen?Der Salat ist eine wahre Ode an den Sommer, voller leuchtender Farben und frischer Aromen. Die kräftige rote Farbe der Tomaten, die leuchtend grünen Blätter des Basilikums und das geröstete Brot… herrlich. Der erfrischende Geschmack und die Textur sind eine perfekte Ergänzung zu einem kühlen Glas Weißwein an einem sonnigen Tag.

Panzanella-Salat

Dieser Salat! Wie soll ich nur meine Emotionen für dieses köstliche Gericht in Worte fassen? Der Salat ist eine wahre Ode an den Sommer, voller leuchtender Farben und frischer Aromen. Die kräftige rote Farbe der Tomaten, die leuchtend grünen…
Dieser saftige und fruchtige Kuchen ist einfach zuzubereiten und schmeckt herrlich frisch und luftig. Die Buttermilch verleiht dem Teig eine wunderbare Feuchtigkeit und die Blaubeeren bringen eine angenehme Süße und ein fruchtiges Aroma. Mit diesem Rezept kannst du im Handumdrehen einen leckeren und Gugelhupf zubereiten, der dich begeistern wird. Lass uns also loslegen und diesen köstlichen Buttermilch-Blaubeer Gugelhupf backen!

Buttermilch Blaubeer-Gugelhupf

Dieser saftige und fruchtige Kuchen ist einfach zuzubereiten und schmeckt herrlich frisch und luftig. Die Buttermilch verleiht dem Teig eine wunderbare Feuchtigkeit und die Blaubeeren bringen eine angenehme Süße und ein fruchtiges Aroma.…
Es gibt Momente im Leben, in denen wir uns nach einfachen, aber köstlichen Dingen sehnen. Wie nach diesen Mini-Frittatas, die ich aus gesunden Kräutern, Spinat und Eiern zubereite.Diese kleinen Schätze sind nicht nur praktisch in der Vorbereitung, sondern schmecken warm und kalt gleichermaßen lecker. Die Konsistenz der Mini-Frittatas ist perfekt - nicht zu trocken und nicht zu feucht, sondern genau richtig. Die Kleinen sind ein perfekter Snack für Zwischendurch, ein wunderbarer Begleiter für ein Picknick im Park oder eine tolle Beilage für ein entspanntes Abendessen mit Freunden und Familie.

Green Power Mini Frittatas

Es gibt Momente im Leben, in denen wir uns nach einfachen, aber köstlichen Dingen sehnen. Wie nach diesen Mini-Frittatas, die ich aus gesunden Kräutern, Spinat und Eiern zubereite. Diese kleinen Schätze sind nicht nur praktisch in der…
Italienischer Ricottakuchen

Zitroniger Ricotta-Kuchen mit Erdbeeren

Der Ricotta-Kuchen ist ein sehr einfaches, aber auch besonderes Rezept, das von meiner Urgroßmutter aus Italien überliefert wurde, obwohl ich sie leider nie persönlich kennenlernen durfte. Meine Familie erzählte mir oft von der Großmutter…
Cremiger Brokkolisalat mit Cashewdressing Creamy broccoli salad with cashew dressing Es ist nicht nur ein einfacher Brokkolisalat, sondern eine perfekte Kombination aus knackigen Brokkoli. Süßen Cranberrys und einem cremigen Dressing. Ob als Beilage zu einem Grillfest oder als Hauptgericht für ein Mittagessen, dieser Brokkolisalat wird deine Geschmacksnerven begeistern. Ich verwende für den Salat den Brokkoli immer roh und lasse ihn über Nacht im Dressing ziehen. So hast du mit wenig Aufwand für den nächsten Tag eine

Cremiger Brokkolisalat mit Cashewdressing

Es ist nicht nur ein einfacher Brokkolisalat, sondern eine perfekte Kombination aus knackigen Brokkoli, süßen Cranberrys und einem cremigen Dressing. Ob als Beilage zu einem Grillfest oder als Hauptgericht für ein Mittagessen, dieser…
Erdbeerkuchen mit Haselnusskrokant – die saftigen, süßen Erdbeeren, die auf einem weichen, zarten Teig liegen, und dann das knusprige Haselnusskrokant, das jede Bissen zu einem wahren Genuss macht – dieser Kuchen ist einfach unwiderstehlich!Die frischen Erdbeeren erinnern schon an den bevorstehenden Sommer, an warme Sonnenstrahlen und bunte Blumen. Und dann kommt der Haselnusskrokant ins Spiel. Er gibt dem Kuchen eine wunderbar knusprige Textur und eine zusätzliche Dimension des Geschmacks. Die gerösteten Nüsse verleihen dem Kuchen ein tiefes, warmes Aroma. Dieser Kuchen ist nicht nur ein einfaches Dessert, sondern ein wahrer Seelenwärmer. Er erinnert uns daran, wie schön das Leben sein kann und wie wichtig es ist, die kleinen Freuden des Alltags zu schätzen. Ein Stück Erdbeerkuchen kann ein wahrer Seelenwärmer sein. Probiere ihn aus und du wirst verstehen, was ich meine!

Erdbeerkuchen mit Haselnusskrokant

Erdbeerkuchen mit Haselnusskrokant – die saftigen, süßen Erdbeeren, die auf einem weichen, zarten Teig liegen, und dann das knusprige Haselnusskrokant, das jede Bissen zu einem wahren Genuss macht – dieser Kuchen ist einfach unwiderstehlich!Die…
Oh, dieser Quarkkuchen mit Heidelbeeren ist einfach eine Offenbarung für die Sinne! Die cremige Konsistenz und die saftigen Heidelbeeren, die darin eingebettet sind, verschmelzen auf der Zunge zu einem wahren Geschmackserlebnis. Es ist unglaublich, wie einfach dieser Kuchen zu machen ist - mit nur wenigen Zutaten und ein paar Handgriffen zaubert man eine leckere Köstlichkeit. Aber was diesen Kuchen für mich so besonders macht, ist die Vanillenote, die ihm eine unverwechselbare Tiefe verleiht. Sie erinnert mich an meine Kindheit und an die Geborgenheit, die ich damals beim Genießen von süßen Leckereien empfunden habe. Dieser Kuchen ist für mich wie eine Umarmung in Kuchenform.

Heidelbeer-Quarkkuchen

Oh, dieser Quarkkuchen mit Heidelbeeren ist einfach eine Offenbarung für die Sinne! Die cremige Konsistenz und die saftigen Heidelbeeren, die darin eingebettet sind, verschmelzen auf der Zunge zu einem wahren Geschmackserlebnis. Es ist…
Eine köstliche Kombination aus süßen, saftigen Erdbeeren, Schokoladenbrownie-Teig und cremiger Schokoladenganache. Ein wirklich einfaches Rezept und dennoch beeindruckender Kuchen.

Brownies mit Erdbeeren und Schokoladenganache

Eine köstliche Kombination aus süßen, saftigen Erdbeeren, Schokoladenbrownie-Teig und cremiger Schokoladenganache. Ein wirklich einfaches Rezept und dennoch beeindruckender Kuchen. Brownies mit Erdbeeren und Schokoladenganache 180…
Rezept Omas Beerenkuchen

Apfel-Beeren Joghurt-Streuselkuchen

Ich erinnere mich noch genau an die warmen Frühlingstage, an denen meine Großmutter in ihrer Küche stand und das Rezept für den Kuchen zubereitete. Jede Zutat wurde sorgfältig ausgewählt und in die richtige Menge abgemessen. Die Beeren…
Wenn ich an den Duft von frischem Rhabarber denke, erinnere ich mich sofort an meine Kindheit. Es gab nichts Besseres, als an einem sonnigen Tag auf dem Gutshof meiner Großeltern zu sein und in den saftigen, süß-sauren Geschmack von Rhabarberkuchen zu beißen. Der Kuchen war stets ein Lieblingsdessert der Familie und jedes Jahr freute ich mich darauf, wenn es endlich wieder Rhabarberzeit war. Heute habe ich diesen geliebten Milchkuchen ein frischen Erdbeer-Topping verpasst. Die Kombination aus süßem und saurem Geschmack ist einfach unschlagbar und bringt all die Erinnerungen zurück. Ich kann es kaum erwarten, ein Stück davon zu genießen.

Rhabarber Milchkuchen mit Erdbeer-Topping

Wenn ich an den Duft von frischem Rhabarber denke, erinnere ich mich sofort an meine Kindheit. Es gab nichts Besseres, als an einem sonnigen Tag auf dem Gutshof meiner Großeltern zu sein und in den saftigen, süß-sauren Geschmack von…
Es ist Zeit für einen leckeren Kartoffelsalat! Warum? Weil er einfach unschlagbar ist und ich mal wieder richtig Lust hatte auf Kartoffeln. Egal ob als Beilage zum Grillen, als Snack für zwischendurch oder als Beitrag zu einem gemütlichen Familienessen - Kartoffelsalat geht immer! Aber auch mal anders. Und mit frischem Gemüse aus dem Ofen schmeckt er einfach am besten! Also ab in die Küche, Gemüse schneiden, Ofen an und die perfekte Mischung aus Mayonnaise, Joghurt und Gewürzen anrühren. Guten Appetit ihr Lieben.

Ofen-Kartoffelsalat mit Ofengemüse

Es ist Zeit für einen leckeren Kartoffelsalat! Warum? Weil er einfach unschlagbar ist und ich mal wieder richtig Lust hatte auf Kartoffeln. Egal ob als Beilage zum Grillen, als Snack für zwischendurch oder als Beitrag zu einem gemütlichen…