Erdbeermuffins Yogurette-Style
Die Kombination aus Erdbeeren und Schokolade ist schon seit langem ein Klassiker und gehört zu meinen persönlichen Favoriten. Aber als ich zum ersten Mal diese Erdbeermuffins probierte, die mit Joghurt, frischen Erdbeeren und Schokoladentröpfchen…
Panzanella-Salat
Dieser Salat! Wie soll ich nur meine Emotionen für dieses köstliche Gericht in Worte fassen? Der Salat ist eine wahre Ode an den Sommer, voller leuchtender Farben und frischer Aromen. Die kräftige rote Farbe der Tomaten, die leuchtend grünen…
Buttermilch Blaubeer-Gugelhupf
Dieser saftige und fruchtige Kuchen ist einfach zuzubereiten und schmeckt herrlich frisch und luftig.
Die Buttermilch verleiht dem Teig eine wunderbare Feuchtigkeit und die Blaubeeren bringen eine angenehme Süße und ein fruchtiges Aroma.…
Green Power Mini Frittatas
Es gibt Momente im Leben, in denen wir uns nach einfachen, aber köstlichen Dingen sehnen. Wie nach diesen Mini-Frittatas, die ich aus gesunden Kräutern, Spinat und Eiern zubereite.
Diese kleinen Schätze sind nicht nur praktisch in der…
Zitroniger Ricotta-Kuchen mit Erdbeeren
Der Ricotta-Kuchen ist ein sehr einfaches, aber auch besonderes Rezept, das von meiner Urgroßmutter aus Italien überliefert wurde, obwohl ich sie leider nie persönlich kennenlernen durfte. Meine Familie erzählte mir oft von der Großmutter…
Cremiger Brokkolisalat mit Cashewdressing
Es ist nicht nur ein einfacher Brokkolisalat, sondern eine perfekte Kombination aus knackigen Brokkoli, süßen Cranberrys und einem cremigen Dressing.
Ob als Beilage zu einem Grillfest oder als Hauptgericht für ein Mittagessen, dieser…
Erdbeerkuchen mit Haselnusskrokant
Erdbeerkuchen mit Haselnusskrokant – die saftigen, süßen Erdbeeren, die auf einem weichen, zarten Teig liegen, und dann das knusprige Haselnusskrokant, das jede Bissen zu einem wahren Genuss macht – dieser Kuchen ist einfach unwiderstehlich!Die…
Heidelbeer-Quarkkuchen
Oh, dieser Quarkkuchen mit Heidelbeeren ist einfach eine Offenbarung für die Sinne! Die cremige Konsistenz und die saftigen Heidelbeeren, die darin eingebettet sind, verschmelzen auf der Zunge zu einem wahren Geschmackserlebnis.
Es ist…
Brownies mit Erdbeeren und Schokoladenganache
Eine köstliche Kombination aus süßen, saftigen Erdbeeren, Schokoladenbrownie-Teig und cremiger Schokoladenganache.
Ein wirklich einfaches Rezept und dennoch beeindruckender Kuchen.
Brownies mit Erdbeeren und Schokoladenganache
180…
Apfel-Beeren Joghurt-Streuselkuchen
Ich erinnere mich noch genau an die warmen Frühlingstage, an denen meine Großmutter in ihrer Küche stand und das Rezept für den Kuchen zubereitete.
Jede Zutat wurde sorgfältig ausgewählt und in die richtige Menge abgemessen. Die Beeren…
Rhabarber Milchkuchen mit Erdbeer-Topping
Wenn ich an den Duft von frischem Rhabarber denke, erinnere ich mich sofort an meine Kindheit.
Es gab nichts Besseres, als an einem sonnigen Tag auf dem Gutshof meiner Großeltern zu sein und in den saftigen, süß-sauren Geschmack von…
Ofen-Kartoffelsalat mit Ofengemüse
Es ist Zeit für einen leckeren Kartoffelsalat!
Warum? Weil er einfach unschlagbar ist und ich mal wieder richtig Lust hatte auf Kartoffeln.
Egal ob als Beilage zum Grillen, als Snack für zwischendurch oder als Beitrag zu einem gemütlichen…