Backfisch mit Salzbrezelkruste und Champignons wie vom Weihnachtsmarkt
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Stellt euch vor: Der Duft von Backfisch mit einer knusprigen Salzbrezelkruste, der Erinnerungen an stimmungsvolle Weihnachtsmärkte hervorruft. Oder die Wärme von Champignons, gewürzt wie die, die man…
Schnelle Nuss-Nougat Busserl – ein Traum aus nur 3 Zutaten!
Heute möchte ich mit euch ein Rezept teilen, das nicht nur unheimlich lecker, sondern auch so einfach ist, dass es fast schon magisch wirkt. Stellt euch vor: Mit nur drei Zutaten zaubern wir gemeinsam köstliche Nuss-Nougat Busserl. Ja, ihr…
Kleine Maronen-Igel
Die kleinen Igel sind schnell gemacht und dürfen ab sofort in meiner Keksdose ihren Winterschlaf halten.
Kleine Maronen-Igel
200 g Maronen (vorgegart)200 g Mehl1 TL Lebkuchengewürz1 TL Zimt120 g brauner…
Marzipan-Vanille Nestchen: Einfach lecker und schnell gemacht!
Lasst uns eintauchen: Wir nehmen Mehl, Marzipan, ein Ei, Puderzucker, Butter und ein paar Tropfen Vanillearoma. Alles zusammen wird zu einem Teig verarbeitet – kinderleicht. Der Clou an diesen Plätzchen ist die Füllung mit Konfitüre. Ich…
Saftiger Pistazien-Tannenbaumkuchen
Heute teile ich ein ganz besonderes Rezept mit dir: einen saftigen Pistazienkuchen, der nicht nur optisch ein Highlight ist, sondern auch geschmacklich überzeugt. Während du vielleicht eine klassische Kastenform benutzt, habe ich mich für…
Der Zauber von Butterhupferln: Ein Rezept, das Herz und Seele berührt
Eingewickelt in den Duft von Vanille und Butter -kleine, zarte Gebäckstücke, die auf der Zunge zergehen und jedes Herz erwärmen. Es stammt von meiner Großmutter,geschrieben auf Seiten die schon vergilbt sind, aber die Liebe, die in diesen…
Weiche Mandel-Zimt-Makronen
Weihnachten ist eine Zeit voller Wunder und Erinnerungen, eine Zeit, in der wir uns an unsere Wurzeln erinnern und alte Traditionen ehren. Es ist die Zeit des Jahres, in der wir unsere Herzen öffnen und uns an die Momente erinnern, die unser…
Carolas Terrassenplätzchen oder auch die Dreistöckigen
Gestern, als ich mich daran machte, das Haus für die bevorstehenden Feiertage aufzuräumen, stolperte ich über einen alten Schatz: Terrassenplätzchen-Ausstecher, die einst Carola gehörten. Carola, die vor Jahren in diesem Haus gewohnt hat,…
Erdnussbutter-Spekulatius Kuchen
Stell dir vor, wie die Wärme deiner Küche mit dem süßen, leicht würzigen Duft von Zimt und frisch gebackenem Kuchen gefüllt wird…
Ich habe gerade die Kombination von Spekulatius und Erdnussbutter entdeckt, dazu noch ein paar gemahlene…
Winterwunderkugeln und Spekulatius Bunny Boost Balls
Geht es auch mit weniger Zucker? Manchmal schon.
Du beißt in einen dieser Energy Balls und sofort umhüllt Dich der Geschmack von Weihnachten – süße Datteln, reichhaltige Nüsse, und dann diese Explosion von Gewürzen: Zimt, Anis, Nelken.…
Glühweinkuchen – der Beste
Die Temperaturen sinken und es duftet verführerisch nach Glühwein, Zimt und Orangen. Dieser Duft kommt nicht nur von deinem Glühweinbecher, sondern auch aus deinem Backofen. Ich spreche vom besten Glühweinkuchen, den du je probiert hast!…
Herbstliche Momente mit meinem Vierbeiner und der Shield Therm ONE
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Die kalten Tage rücken immer näher. Die Bäume werfen ein farbenfrohes Blattwerk auf die Wege, und die Welt verlangsamt sich ein wenig. Es gibt kaum etwas Schöneres, als mit meinen Hunden durch den herbstlichen…