Kuchen und Torten

Blaubeerkuchen mit weißer Schokolade

Weiße Schokolade Blaubeerkuchen

Seit zwanzig Jahren schlummert dieses Rezept in meiner Schublade, und in all den Jahren habe ich den köstlichen Weiße-Schokolade-Blaubeerkuchen unzählige Male genießen dürfen. Doch so seltsam es auch klingen mag, ich habe ihn noch…
Aperol Spritz torte

Aperol Spritz-Torte

Da habe ich das Aperol-Fläschchen im Kühlschrank (weil ich unbedingt das Aperol Dessert machen wollte) und habe mich gefragt, was ich damit noch anstellen könnte.  Ein Aperol Spritz als Cocktail ist nicht unbedingt mein Favorit, aber…
Milchreis Blaubeerkuchen mit weißer Schokolade Knusperboden

Milchreis Blaubeerkuchen mit weißer Schokolade Knusperboden

Ich liebe Milchreis über alles! Egal ob als Dessert oder als Hauptmahlzeit mit Zimt und Zucker – Milchreis geht immer. Vor kurzem habe ich beim Stöbern in meiner alten Rezeptsammlung ein Rezept wiedergefunden, das ich vor über 10 Jahren…
cremiges Aperol dessert

Aperol White Chocolate Crème

Die heißen Sommertage stehen (hoffentlich) an und was könnte besser sein, als den erfrischenden Aperol Spritz-Trend neu zu interpretieren und daraus ein köstliches Dessert zu zaubern? Ich liebe die klassischen Aromen von Aperol in Kombination…

Joghurt Beerenkuchen

Nach all den letzten Kuchen mit Karamell und üppigen Zutaten sehnte ich mich nach etwas Bodenständigem und Einfachem. Ein Beerenkuchen, der mit Joghurt und frischen Beeren zubereitet wird, ist genau das Richtige für mich. Ich liebe die…
Snickers Cheesecake

Snickers Cheesecake

Mein Snickers Cheesecake ist genau das, was du brauchst! Stell dir vor: ein riesiges Snickers in Kuchenform – und das Beste daran? Kein Backen erforderlich. Dieser Cheesecake hat einen Karamellkern, der beim Anschneiden herrlich herausfließt.…

Himbeer-Vanille Creme mit weißer Schokoladen-Ganache

Wenn du mit dem Löffel durch die vier Schichten gleitest, weißt du schon, dass es lecker wird.  Vanille- und Himbeercreme, Himbeerfrucht-Sirup und weiße Schokolade. Mein Dessert-Traum. Himbeer-Vanille Creme mit weißer…
Erdbeer Pavlova

Erdbeer Pavlova Kastenkuchen

Dieses himmlische Dessert verzaubert mit seiner zarten Baisermasse, die außen knusprig und innen wunderbar weich ist. Genau diese kontrastreiche Textur macht die Pavlova zu einem unwiderstehlichen Genuss. In meinem Rezept bekommt die klassische…
Kinder Maxi King Torte

Maxi King Torte

Karamellkern, samtige Creme, Schokolade und Krokant - all das vereint in einer Mega Maxi King Torte. Diese Torte haut dich einfach um. TIPP Anstelle der Karamell Kondensmilch kannst du auch eine Karamellsoße selber machen…
Mango Tiramisu

Mango-Kokos Tiramisu

An heißen Tagen gibt es kaum etwas Besseres als ein Dessert mit einem Hauch von tropischem Flair. Genau das bietet das Mango-Kokos Tiramisu. Es ist genauso perfekt für eine große Auflaufform wie für meine neuen kleinen Behälter, die ich…
Yogurette Erdbeerkuchen

Joghurt Yogurette Erdbeerkuchen

Die Sonne brennt, die Tage werden länger, und plötzlich ist sie da: die unbändige Lust auf etwas Erfrischendes und Kuchen. Ein Joghurt Yogurette Erdbeerkuchen klingt da wie die perfekte Lösung. Er schmeckt ganz leicht, wie ein Sommerdessert…
Blaubeergugelhupf mit Joghurt

Saftiger Joghurt Blaubeer Gugelhupf

Der Joghurt sorgt dafür, dass der Kuchen unglaublich saftig und locker wird. Die Blaubeeren verleihen nicht nur einen fruchtigen Geschmack, sondern auch eine wunderbare Farbe – besonders in der Glasur, die den Kuchen zu einem echten Hingucker…