Pasta und Reis

Quick & Easy Pasta-Pfanne: Ein Geschmacksflug nach Italien in unter 30 Minuten! Wenn du so bist wie ich, dann liebst du den Geschmack von Italien - frische Zutaten, kraftvolle Aromen und die herzhafte Wärme eines gut zubereiteten Gerichts

Quick & Easy Pasta-Pfanne: Ein Geschmacksflug nach Italien in unter 30 Minuten!

Wenn du so bist wie ich, dann liebst du den Geschmack von Italien - frische Zutaten, kraftvolle Aromen und die herzhafte Wärme eines gut zubereiteten Gerichts. Aber, seien wir ehrlich, du und ich haben nicht immer die Zeit, stundenlang…
Rezept für Vanille Pflaumenkuchen im Glas

Vanille-Pflaumenkuchen im Glas

Die Magie des Backens zeigt sich nicht nur in großen, üppigen Torten, sondern manchmal gerade in kleinen, individuellen Kreationen. Die Pflaumen, frisch und saftig, bringen einen Hauch von Sommer und Spätsommer ins Glas. Ihr säuerlicher…
Herzhafter Auflauf

Frühstücksauflauf

Ein Geschmackserlebnis zum Start in den Tag Heute möchte ich ein Rezept mit euch teilen, das den morgendlichen Genuss auf ein ganz neues Level hebt: der Frühstücksauflauf. Sättigend und unwiderstehlich lecker. Cremige Polenta, würziger…
Warmer Bananenauflauf

Warmer Zimt-Bananenauflauf

Ein Gespräch mit mir selbst … (wenn ich in einem Rosamunde Pilcher Film feststecke) Ich: Als ich den Duft von Zimt und Kardamom durch meine Wohnung strömen spüre, fühle ich mich sofort in eine andere Welt versetzt. Es ist das Aroma…
Ich gebe es zu: Oftmals suche ich nach diesem einen Rezept, das überrascht, das begeistert und das geschmacklich eine völlig neue Erfahrung bietet. Und dann bin ich ganz oft, ganz froh, wenn ich die Einfachheit von Gerichten wieder entdecke. Ich brauche eigentlich keine neue geschmackliche Erfahrung. Das tut gut das zu wissen. So eine Frittata ist einfach manchmal genau das Richtige. Sie ist eine Einladung, die Feinheiten und Nuancen der einfachen Zutaten zu schätzen. Guten Appetit!

Camembert Frittata

Ich gebe es zu: Oftmals suche ich nach diesem einen Rezept, das überrascht, das begeistert und das geschmacklich eine völlig neue Erfahrung bietet. Und dann bin ich ganz oft, ganz froh, wenn ich die Einfachheit von Gerichten wieder entdecke.…
Ich habe heute ein wundervolles Rezept für dich, das ein wenig den Sommer auf deinen Teller zaubert! Du weißt ja, wie sehr ich frische Sommerfrüchte liebe, und Nektarinen stehen ganz oben auf meiner Liste. Daher musste ich unbedingt diesen Vanille Nektarinen-Crumble mit einer Vanille-Mandelsoße ausprobieren. Und weißt du was? Du solltest das auch! Und zufällig vegan ist das Rezept auch noch.

Vanille Nektarinen-Crumble mit Vanille-Mandelsoße

Ich habe heute ein wundervolles Rezept für dich, das ein wenig den  Sommer auf deinen Teller zaubert! Du weißt ja, wie sehr ich frische Sommerfrüchte liebe, und Nektarinen stehen ganz oben auf meiner Liste. Daher musste ich unbedingt…
Einfaches Rezept für einen Pflaumenkuchen mit Erdnuss-Karamell

Erdnussbutter-Pflaumenkuchen mit Erdnuss-Karamell

Der Kuchen, der die Pflaumensaison so richtig großartig macht! Es gibt diese Momente, in denen man denkt: „Ja, das ist es!“ Und wenn du ein Fan von frischen Pflaumen und dem unwiderstehlichen Geschmack von Erdnussbutter bist, dann ist…
Endlich wieder etwas Sonne. An den warmen Sommertagen, wenn die Sonne am höchsten steht und jeder nach einem kühlen, süßen Leckerbissen sucht, gibt es kaum etwas Verführerischeres als ein hausgemachtes Eis-Sandwich. Und wenn es um Süßigkeiten geht, steht der Oreo-Keks zweifellos mit an vorderster Front der Versuchungen. Stell dir vor, dieses knusprige, schokoladige Wunder wird in eine samtige, vanillige Eiscreme gehüllt, die auf der Zunge zergeht. Genau das bietet dir diese Oreo Eis-Sandwiches.

Oreo Eis-Sandwiches

Endlich wieder etwas Sonne. An den warmen Sommertagen, wenn die Sonne am höchsten steht und jeder nach einem kühlen, süßen Leckerbissen sucht, gibt es kaum etwas Verführerischeres als ein hausgemachtes Eis-Sandwich. Und wenn es um…
Ein Spätsommer-Highlight Es ist Pflaumenzeit! Wenn die Tage langsam kürzer werden und die Temperaturen fallen, dann gibt es nichts Besseres, als den süßen Duft von frisch gebackenem Pflaumenkuchen, der durch das Haus zieht. Doch dieser Kuchen ist nicht nur ein gewöhnlicher Pflaumenkuchen – er wird durch das sahnige Karamell-Pflaumen-Topping zu einem wahren Highlight!

Pflaumenkuchen mit Karamell-Pflaumen-Topping

Ein Spätsommer-Highlight Es ist Pflaumenzeit! Wenn die Tage langsam kürzer werden und die Temperaturen fallen, dann gibt es nichts Besseres, als den süßen Duft von frisch gebackenem Pflaumenkuchen, der durch das Haus zieht. Doch dieser…
Wer von uns erinnert sich nicht an das unschlagbare Gefühl, als Kind eine Kugel Stracciatella-Eis zu schlecken? Denkt an schmelzende Schokoladenstückchen in cremigem Eis - nur noch besser und in Tortenform!

Stracciatella Torte

Wer von uns erinnert sich nicht an das unschlagbare Gefühl, als Kind eine Kugel Stracciatella-Eis zu schlecken? Denkt an schmelzende Schokoladenstückchen in cremigem Eis - nur noch besser und in Tortenform! Stracciatella…
Ich habe mich von einem deutschen Klassiker inspirieren lassen und habe einen Maulwurfkuchen gebacken, aber mit einem fruchtigen Kern voller roter Joghurt-Grütze. Der Kuchen vereint die dunklen, nussigen Noten von Kakao und Mandeln mit den süßen und leicht säuerlichen Aromen von der roten Grütze.

Maulwurfkuchen mit Roter Grütze

Ich habe mich von einem deutschen Klassiker inspirieren lassen und habe einen Maulwurfkuchen gebacken, aber mit einem fruchtigen Kern voller roter Joghurt-Grütze. Der Kuchen vereint die dunklen, nussigen Noten von Kakao und Mandeln mit…
Mein Sommerkuchen, mit dem ich immer auf Gäste vorbereitet bin, denn du kannst diesen Frozen Cheesecake bis zu 2 Wochen vorher schon vorbereiten und hast so immer einen großartigen Kuchen parat.

No-bake frozen Blaubeer-Cheesecake

Mein Sommerkuchen, mit dem ich immer auf Gäste vorbereitet bin, denn du kannst diesen Frozen Cheesecake bis zu 2 Wochen vorher schon vorbereiten und hast so immer einen großartigen Kuchen parat. No-bake frozen Blaubeer-Cheesecake 120…