Rezepte - Patrick Rosenthal

Rezepte

Leckere Tiramisu Cupcakes

Cupcakes und Muffins

Tiramisu Cupcakes

Aus den Tiefen des gemütlichen Bauernhofcafés präsentiere ich euch heute ein richtig leckeres Rezept: den Vanille Apfel-Schmandkuchen. Mein Apfel-Lieblingskuchen. Wer hätte gedacht, dass ein Kuchen mit so einfachen Zutaten solch tiefgehende Geschmackseindrücke hinterlassen kann? Aber genau das macht die Magie der Rezepte aus den Bauernhofcafés aus. Traditionelle Rezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben werden, neu interpretiert. Es ist die cremige Schmandhaube, die diesen Kuchen wirklich besonders macht. Die Kombination von sahnigem Schmand mit einer leichten Vanillenote und einem Hauch Zimt …

Kuchen und Torten

Genuss aus dem Bauernhofcafé: Vanille Apfel-Schmandkuchen

Omas Apfel Kartoffelkuchen

Kuchen und Torten

Omas Apfel-Kartoffelkuchen- Eine süße Erinnerung

Schnelle Walnuss Pasta

Schnelle Walnuss-Pasta

Manchmal sind es die klassischsten Rezepte, die uns am meisten begeistern. Das Rezept könnte man fast als zu einfach betrachten, um es niederzuschreiben. Aber gerade wegen seiner Einfachheit, der kurzen Vorbereitungszeit und dem unglaublich leckeren Ergebnis, finde ich, sollte es jeder einmal ausprobiert haben. Süß, Säuerlich und Knusprig: Äpfel und Blätterteig sind für sich genommen schon ein Genuss. Kombiniere die süß-säuerliche Note der Äpfel mit dem butterweichen Blätterteig, und du hast eine Leckerei, die in wenigen Minuten fertig zum Genießen ist. Die Zimt-Zucker-Kruste sorgt für eine süß-würzige Komponente, die dem Ganzen den letzten Schliff gibt. Ob als schneller Snack für zwischendurch, als Highlight auf deinem nächsten Kaffeetisch oder einfach, um dir selbst eine Freude zu machen – diese Apfelringe sind ein Muss!

Kekse, Pralines und Kleingebäck

Apfelringe in Blätterteig – Ein zeitloser Klassiker

Es gibt diese seltenen Momente, in denen man ein neues Rezept ausprobiert und einfach überwältigt ist vom Ergebnis. Bei diesem Gugelhupf war genau das der Fall! Die Kombination aus Nuss-Nougat-Creme und Haselnüssen bringt nicht nur das Wasser im Mund zum Laufen, sondern garantiert auch einen saftigen, intensiven Geschmack. Der Kuchen ist wortwörtlich eine Geschmacksexplosion! Der Kuchen ist Genuss.

Kuchen und Torten

Der saftigste Nuss-Nougat-Haselnuss Gugelhupf, den ich je gemacht habe!

Kuchen und Torten

Apfelkuchen mit Vanillepudding-Topping

Beim ersten Schnuppern nach dem Öffnen des Backofens breitet sich ein wohltuender Duft von Bananen, gepaart mit der wärmenden Würze des Zimts aus. Ein Aroma, das sofort Bilder von gemütlichen Nachmittagen mit einer Tasse Tee und einem Stück Kuchen im Kopf entstehen lässt.

Kuchen und Torten

Bananen-Zimt Gugelhupf

Rezept New York Cheesecake mit karamellisierten Birnen

Kuchen und Torten

Cremiger Cheesecake mit gerösteten Zimt-Honig Birnen

Rezept fluffige Zimtcreme in nur 15 Minuten fertig

Desserts, Eis und Sweets

Zimtcreme mit Vanille-Äpfeln – in 15 Minuten fertig

Leckeres Rezept für den Spätsommer

Kuchen und Torten

Apfelwein Donut-Gugelhupf: Ein Geschmackstrip durch den Spätsommer

Rezept für einen saftigen Birnenkuchen

Kuchen und Torten

Saftiger Birnenkuchen: Eine Ode an die Einfachheit