Schlagwortarchiv für: Beeren
Das beste Erdbeer-Raffaello Dessert
Vergiss alle anderen, dieses haut dich um
Ganz ehrlich? Es gibt gefühlt tausend Raffaello-Desserts im Netz – mit Quark, mit Mascarpone, mit Sahne, in der Auflaufform, im Glas, geschichtet, gerührt, dekoriert.
Aber dieses hier? Das…
Vanille Rhabarber-Erdbeer Biskuitrolle
Wie ein süßes Gedicht zum Aufrollen
Manche Kuchen schreien: „Torte!“ und manche flüstern leise: „Ich bin das zarte Frühlingsversprechen deiner Träume.“ Diese Vanille-Rhabarber-Erdbeer-Biskuitrolle gehört definitiv zur zweiten…

Vanille-Erdbeer-Puddingkuchen
Es gibt Kuchen, die schmecken wie ein kleiner Zeitsprung. Zurück in Omas Küche, wo der Vanilleduft durch die Gardinen zog und man heimlich mit dem Finger durch die Puddingmasse strich – natürlich streng verboten, aber gerade deshalb ein…

Rhabarber-Erdbeere Vanilledessert
Frühling im Glas
Ich weiß ja nicht, wie es dir geht, aber sobald der Kalender April schreit, rase ich schnurstracks an die Gemüsetheke wie andere in den Sommerschlussverkauf. Und warum? Wegen Rhabarber. Dieses schrullige Gemüse (ja,…

Vollmilchpudding mit Beeren
Manchmal bin ich wirklich ein bisschen verknallt – und zwar in ein Dessert. Kein Scherz. Dieser Vollmilchpudding mit frischen Beeren ist so hübsch, dass ich ihn fast nicht essen möchte (aber natürlich mache ich es trotzdem, und zwar mit…

Eierlikör-Erdbeer-Törtchen
Wenn spontane Lust auf Erdbeeren und Eierlikör eskaliert
Kennst du das? Du willst nur kurz den Kühlschrank öffnen – und zack: Eine ganze Torte später sitzt du da und fragst dich, wie das jetzt eigentlich passieren konnte. Genau so…

Schokoladen-Himbeerkuchen
Frühlingsmodus an (auch wenn es hier gerade schneit)
Ja, es schneit. Und ja, ich bin trotzdem im Frühlingsmodus. Ich lasse mir vom Wetter nicht diktieren, was auf den Tisch kommt. Also gibt es heute einen saftigen Schokoladen-Himbeerkuchen,…

Blaubeer-Vanillekuchen mit Honig-Zitronen-Glasur
Manche Kuchen sind einfach mehr als nur Kuchen. Sie sind ein Gefühl. Ein wohliger Moment, eingehüllt in den Duft von Vanille, die sich sanft mit der fruchtigen Süße der Blaubeeren verbindet. Ein warmer Teller in der Hand, während draußen…
Brownie-Beeren Kuchen
Und noch ein Kuchen, der ganz unkompliziert ist.
Während der Brownie-Boden im Ofen backt, rührst du die Frischkäse-Vanille Creme an. Dann kommt die Rote Grütze darauf und der Rest erledigt der Ofen.
Brownie-Beeren…
Cappuccino Beeren-Torte
Sommerzeit ist Beerenzeit! Und was gibt es Schöneres als eine erfrischende Cappuccino Beeren-Torte direkt aus dem Kühlschrank? Die perfekte Kombination aus frischen Sommerbeeren und einem Hauch von Cappuccino-Geschmack.
Sie ist einfach…
Saftiger Bananen-Blaubeer Kuchen
Ein saftiger Kuchen, der auf den ersten Blick ganz schlicht und unscheinbar wirkt, aber bereits mit dem ersten Bissen alle Erwartungen übertrifft.
Er ist das perfekte Beispiel dafür, wie aus einfachen Zutaten etwas Außergewöhnliches…
Brombeer Schmand Torte
Ein bisschen Rosamunde Pilcher Feeling für das Wochenende? Here we go…
In meinem Garten, bei herrlichem Sonnenschein, stehe ich vor meinen Brombeersträuchern (ok, es ist nur ein ganz kleiner Strauch).
Die süßen, tiefvioletten Beeren…