Salat und Gemüse

Der perfekte Frühlingssalat

Warmer gerösteter Radieschensalat mit Erdnussdressing

Für mich sind Radieschen der pure Frühling. Und daher feiere ich sie mit einer echten Geschmacksexplosion- einen warmen Radieschensalat. Durch das Rösten im Ofen entfalten die Radieschen eine angenehme, leicht süßliche Note, dazu ein…
Raffaello Gugelhupf

Raffaello Gugelhupf

Karfreitag ist da, und während viele von euch noch fasten oder einfach den Tag nutzen, sich auf das Wesentliche zu besinnen, habe ich eine kleine süße Versuchung für euch, die auf dem ersten Blick ganz unschuldig aussieht. Im Inneren…

Cremiger Mousse-au-Chocolat Käsekuchen

Springt in den Schokoladenhimmel mit meinem Cremiger Mousse-au-Chocolat Käsekuchen – der Star eures Osterfestes!   Cremiger Vanillekäsekuchen trifft auf knusprigen Schokoladenkeksboden, gekrönt von himmlischer Mousse au Chocolat. Und…
der beste Osterkuchen

Eierlikör Sahnetorte

Stellt euch vor: Eine Ostertorte, die so easy ist, dass sogar der Osterhase neidisch durchs Fenster schaut. Meine Eierlikör-Sahnetorte - ein echter Hingucker, der beweist, dass man für großen Auftritt nicht immer stundenlang in der Küche…
Einfacher Himbeer Marmorkuchen in pink

Himbeer Marmorkuchen

Zwischen Möhrenkuchen, Schokohasen und Eierlikör brauchte ich eine kurze Oster-Geschmackspause und hatte Lust auf einen einfachen Marmorkuchen mit fruchtigen Himbeeren. Himbeer Marmorkuchen 300 g Butter…

Eierlikör-Pfirsich Creme

Heute wird es süß, cremig und ein bisschen beschwipst – perfekt für Ostern, oder? Eine Eierlikör-Pfirsich Creme, die das Zeug hat, zum neuen Osterklassiker zu werden. Vergesst nicht: Der beste Teil am Fest sind die Geschichten,…
Niedliche Kekse zu Ostern in Kükenform

Oster Küken Kekse mit Vanillecreme

Lust auf einen Schwung selbst gemachter Küken Kekse, die so niedlich sind, dass man sie fast nicht essen möchte? Fast. Wer sagt, dass man für entzückende Osterkekse spezielle Ausstechformen braucht, hat noch nicht die Magie einfacher…
Osterzopf mit Tomaten

Herzhafter Tomaten-Osterzopf

Beitrag enthält Werbung Heute möchte ich mit euch etwas ganz Besonderes teilen: ein Rezept, das Tradition und Innovation perfekt miteinander verbindet – den herzhaften Tomaten-Osterzopf. Nicht immer muss ein Osterzopf süß sein! Dieses…

Carrot Cake Trüffel

Gestern Karottenkuchen, heute Karottenkuchen-Trüffel mit Bauernmalerei. Es geht also doch immer noch eine Spur absurder. Und weil ein normaler Karottenkuchen offenbar nicht mehr reicht, rollen wir ihn jetzt zu kleinen Kugeln, mischen ihn mit…
Pasta mit Erbsensoße - schnelles Gericht

Blitz-Pasta mit Erbsensoße

Lust auf was Cremiges, das ratzfatz fertig ist? Dann musst du unbedingt diese Pasta mit Erbsensoße probieren! In 20 Minuten steht sie auf dem Tisch und glaub mir, sie ist so cremig, dass du dich fragen wirst, wie du je ohne sie leben konntest. Erbsen…
Eierlikör Bienenstich Dessert im Glas mit Mandelkrokant

Eierlikör-Bienenstich Dessert

Gestern regnete es den ganzen Tag, die perfekte Ausrede, um in der Küche zu stehen und ein Dessert zu machen. Ein blitzschnelles Eierlikör-Bienenstich Dessert, das einfach zu machen ist, aber so gut schmeckt, als hätte man Stunden darin…
Eierlikör Käsekuchen

Einfacher Eierlikör-Käsekuchen mit Schokoboden

Der Klassiker. Einfach. Gelingsicher. In der Osterzeit liebe ich es Geschmäcker zusammenzubringen, die Erinnerungen wecken. Ein einfacher Käsekuchen, der an Omas Klassiker erinnert mit einem Hauch Eierlikör, der für mich zu Ostern einfach…