Es gibt Rezepte, die man einfach im Herzen trägt, weil sie nicht nur unglaublich lecker sind, sondern auch Erinnerungen wecken und ein wohliges Gefühl verbreiten. Genau so geht es mir mit diesem französischen Apfelkuchen.
Dieser Kuchen…
Die Temperaturen klettern wieder in die Höhe, und der Sommer gibt noch einmal alles. Wer hat da schon Lust, den Backofen anzuwerfen?
Ich gerade nicht. Aber keine Sorge, eine Kühlschranktorte ist genau das Richtige für diese warmen Tage.…
https://www.patrickrosenthal.de/wp-content/uploads/2024/08/Oreo-Apfelkuchen.jpg19501300Patrick Rosenthalhttps://www.patrickrosenthal.de/wp-content/uploads/2023/07/logo_prsignet_01_2022_black_rgb_340.svgPatrick Rosenthal2024-08-30 06:07:092024-09-06 05:10:08Oreo-Apfel-Quarktorte ohne Backen
Kadayif – allein der Name klingt schon exotisch und verlockend, oder? Für alle, die es nicht kennen: Kadayif sind feine Teigfäden, die knusprig gebacken einfach unwiderstehlich sind. Kein Wunder, dass sie gerade einen regelrechten Hype…
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In der Welt der Gourmet-Burger erfreuen sich Pulled-Meat-Varianten immer größerer Beliebtheit. Heute stelle ich euch ein besonderes Rezept vor: den Pulled Duck Parmesan Burger. Dieser Burger vereint saftiges, gezupftes…
https://www.patrickrosenthal.de/wp-content/uploads/2024/08/Pulled-Duck-Burger-B.jpg19501300Patrick Rosenthalhttps://www.patrickrosenthal.de/wp-content/uploads/2023/07/logo_prsignet_01_2022_black_rgb_340.svgPatrick Rosenthal2024-08-28 05:00:002024-08-27 20:43:00Pulled Duck Parmesan Burger: Ein Genuss mit Barbarie-Entenbrustfilets
Es ist schon erstaunlich, wie manche Trends an mir vorbeiziehen und ich einfach nicht schnell genug bin.
Während alle Welt plötzlich über die neueste Dubai-Schokolade sprach, die ich das erste Mal vor zwei Jahren in Dubai mit der Aufschrift…
Es gibt nichts Besseres, als den Duft von frisch gebackenem Kuchen.
Schon beim Gedanken an die Kombination von süßem Karamell und saftigen Apfelstückchen lief mir das Wasser im Mund zusammen.
Als der Kuchen endlich im Ofen war, konnte…
Birne Helene – ein wahrer Klassiker unter den Desserts.
Doch heute habe ich diesen Klassiker als saftigen Gugelhupf gebacken, mit saftigen Birnen und vielen Schokoladenstücken.
Anstatt einer klassischen Schokoladenglasur bekommt er…
https://www.patrickrosenthal.de/wp-content/uploads/2024/08/Birne-Helene-Gugel.jpg19501300Patrick Rosenthalhttps://www.patrickrosenthal.de/wp-content/uploads/2023/07/logo_prsignet_01_2022_black_rgb_340.svgPatrick Rosenthal2024-08-23 05:00:002024-08-22 20:53:58Gugelhupf Birne Helene
Für mich gibt kaum etwas Schöneres als die Schlichtheit eines schwedischen Kuchens.
In Schweden hat man ein besonderes Talent dafür, aus wenigen, einfachen Zutaten etwas Wundervolles zu zaubern. Jeder kennt die berühmten Mandeltorten,…
Es ist erstaunlich, wie schnell man aus ein paar frischen Zutaten ein Gericht zaubern kann.Farfalle mit Zucchini und Halloumi – das klingt nicht nur verlockend, sondern ist auch in kürzester Zeit zubereitet.
Die Röstaromen der Zucchini,…
https://www.patrickrosenthal.de/wp-content/uploads/2024/08/Farfalle.jpg19501300Patrick Rosenthalhttps://www.patrickrosenthal.de/wp-content/uploads/2023/07/logo_prsignet_01_2022_black_rgb_340.svgPatrick Rosenthal2024-08-21 05:00:002024-08-20 20:23:03Farfalle mit Zucchini und Halloumi
Ich liebe einfache Blechkuchen, besonders wenn sie mit dicken, goldbraunen Butterstreuseln bedeckt sind.
Meine Oma hat früher oft einen ähnlichen Kuchen gebacken, allerdings mit ihrem selbstgemachten Apfelkompott, das sie liebevoll vorbereitet…
Dieser erfrischende Fladenbrotsalat ist genau das Richtige für warme Tage oder als leichtes Abendessen.
Knusprig geröstetes Fladenbrot mit einer bunten Mischung aus knackigem Gemüse, frischen Kräutern und Kichererbsen.
Erfrischender…
Manchmal sind es die einfachen Zutaten, die die besten Kuchen hervorbringen.
Der Ricotta macht den Teig wunderbar weich, und die gerösteten Haselnüsse sorgen für einen angenehmen Crunch. Mit einem Klecks Crème fraîche serviert, wird…
https://www.patrickrosenthal.de/wp-content/uploads/2024/08/Ricotta-Pflaume.jpg19501300Patrick Rosenthalhttps://www.patrickrosenthal.de/wp-content/uploads/2023/07/logo_prsignet_01_2022_black_rgb_340.svgPatrick Rosenthal2024-08-18 06:34:552024-08-18 06:34:55Ricottakuchen mit gerösteten Pflaumen
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